“好香啊，这菜看着真不错！”“还有冰镇酸梅汤！？来一碗！”

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最近一段时间，国铁济南局济南西机务段职工食堂每到中午就是一番热闹景象：食堂外的就餐职工眼花缭乱，食堂内的工作人员紧张忙碌，伴随着袅袅炊烟和锅铲碰撞，一道道美味佳肴被端上自助餐台，主打菜品、荤素菜品、面点主食、瓜果饮品应有尽有，扣碗、芙蓉鸡、粉蒸肉、枣卷、甜沫等各色佳肴令人应接不暇。

在这幅热闹图景的背后，是一个美好的企业理念。2024年2月，济南西机务段按照国铁济南局整体部署，以“职工得实惠”理念为基础，决定在段职工食堂开办自助餐，进一步优化职工们的用餐体验。

如何能让企业理念落地落实，真正转化为职工的幸福感、获得感？段相关人员经过反复调研、多次修改，制定出了工作方案，决定从餐品质量、服务质量、供餐效率三方面入手实施。接下来一个多月的时间里，段设备科、后勤车间负责人及相关专业人员分头行动，先是组织食堂研发改进了十余种主打菜品，添置了冰饮机、加热车等新餐饮设备，餐品种类和品质都得到了明显提升；同时，通过改善优化餐厅内部布局和供餐方式，将职工排队取餐时间缩短了一半以上。

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“有这样的食堂太幸福了！”4月29日开餐首日，自助餐得到了职工的一致好评，也获得了很多宝贵建议。“下一步，我们还会根据大家的意见和实际运行情况，不断优化食堂自助餐模式，以更贴心细致的服务提升职工满意度和幸福感。”济南西机务段后勤车间负责人表示。

（大众日报·大众新闻客户端记者 常青 通讯员 尹元龙 宫民峻 王阔）