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今日健康提示
外出旅行，若遭遇山洪，一定要果断躲避。当溪、河水位快速上涨，切记不要顺着河谷跑，正确的做法是朝河谷两岸高处转移。如果住宅遭水淹，要往屋顶、大树处方向移动，并用绳子把身体和一些固定物品或大树绑在一起，以防被洪水冲走，同时发出求救信号，主动寻求救援。
隔夜食物并不仅仅是当天吃剩下、放到第二天的食物。放置时间超过8~10小时的食物都属于隔夜食物。
切开的西瓜、海鲜、豆制品、乳制品、绿叶蔬菜、熟食等，不宜在夏季室温下存放一整夜，这样容易导致细菌超标，造成腹泻等疾病。
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提醒大家，隔夜食物再吃时，一定要彻底加热，采用蒸、煮、炖、炒等方式热透，这样能杀死绝大多数细菌。
来源：健康中国
一审：陈素玲
二审：黄新珠
三审：宁永鑫
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