在泰安市宁阳县乡饮乡万家村的永森奶牛养殖场基地，每天早上7点，这里的奶牛会被投喂第一餐。
6月27日，宋师傅早早来到牛场，开始一天的忙碌工作。喂水、投食，他熟练地清理牛栏，一头头毛色发亮、膘肥体壮的奶牛正悠闲地享受着“新口粮”。
奶牛们正悠闲地享受着“新口粮”。
值得一提的是，牛儿的这些“早餐”，并非传统饲料，而是从乡饮各地回收的秸秆制作而成的“营养餐”。
传统上，秸秆并非奶牛的首选食物，但通过精心处理，秸秆“变废为宝”被转化成了一种既营养又可口的饲料。为了让奶牛接受秸秆，养殖场通过除尘、切割等特殊处理，改善其质地，使其变得柔软松散，类似于奶牛偏爱的鲜嫩青草，再与豆粕、玉米胚芽粕等充分混合、搅拌，进行二次加工，一份营养均衡的配方饲料就做好了。
“20%的豆粕加上80%玉米胚芽粕等构成精料，4%到8%的精料加上92%到94%的秸秆形成粗饲料，就是牛的营养餐。” 乡饮乡邱家庄奶牛场的工人邱宗新介绍。
“麦收过后，新的秸秆也下来了，秸秆多为粗纤维饲料，硅酸盐含量高，适合喂养牛、羊等。我们养殖场每天所需的草料巨大，每头牛每天的秸秆使用量在20公斤左右。” 奥力牧业有限公司的负责人邱宗民说，“今年我们按每吨350元的价格回收了八官村田地里的200吨打捆秸秆，用本地秸秆比用外地的成本降低50%。”
近年来，乡饮乡在积极发展种植小麦、玉米、高粱的同时，不断探索“秸秆+”模式，积极推动种养结合现代农业循环经济发展，引导农民利用秸秆作饲料发展养殖业，逐步形成了“废弃物资源化利用”的良性产业循环，让金色秸秆变成“绿色财富”。
乡饮乡现有4个规模奶牛场，肉牛、奶牛饲养量达4033头，今年全乡秸秆饲料化利用面积为15000亩，肉牛、奶牛的标准化和规模化养殖水平在稳步提升。
乡饮乡人大副主席刘涛表示，因地制宜推进秸秆饲料化、基料化和原料化利用，不仅能减少精料的投喂量，降低养殖成本，还能避免秸秆燃烧引发的大气污染等问题，既能解决农户的难题，又能为牛提供“营养餐”，实现经济生态双赢。
下一步，乡饮乡将持续探索秸秆综合有效利用新途径，“秸”尽所能，带领农户走出一条社会效益、经济效益、生态效益多方共赢的秸秆综合利用新路子，为乡村振兴注入“绿色活力”。
大众报业·农村大众记者 向雨瑶 通讯员 宋绪政 吴笑雯 张文谙
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