习惯了大城市餐饮圈的价格战,去到偏远的地方,高昂的物价总感觉有点接受不了。毕竟现在的生活成本实在是太高了啊。而且特别是偏远的地方,各种高价格的刺客都有,可能也是因为没啥竞争导致的吧。

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前几天去一个郊区出差,有朋友想在那边开店,让帮忙去看一下,看完之后,随便找了个地方想解决一下中午饭,整个商圈逛完,才发现这边的餐饮是真少,不过同样的,这边的人流量也是非常的少,一个上午见到的行人都屈指可数。

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最后走累了,在一家门口没有招牌,但在门口拉肠粉的店停下了,老板问我们要吃什么,我们就说有啥,老板说,有粥有炒粉,还有肠粉,我就说我要一碗粥,同时就要了一个肠粉,没有多久,老板就把粥拿上来了。

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只是上来的是一小碗肉末粥,看着不够吃,就让老板再加个炒粉,同时一个肠粉也不够吃,也一起叫多了个炒粉。老板看起来就不是那种干过厨房的人,所以出品的味道就不用说了,只能说是不难吃,其他的交给味精吧。

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买单的时候问了下老板多少钱,你们猜两个人就这么个快餐,吃了多少钱,人均35块钱。好家伙,一小碗粥15块钱,一份炒粉20块钱,这都快赶上市中心里面,那些餐厅的价格了,没办法,老板说价格写在店里面,而我们连店都没进去,直接是在店的外摆吃的。

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老板估计也是看这边没有太多的餐饮店,所以才敢这么坐地起价吧,但我们本来就是过路客,也不用谈什么回头客的事情。我想现在餐饮越来越难做也都是有原因的吧,大环境不好,大家手上也没有什么钱,也不敢乱花钱了吧。

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就拿这个店来说,这么点东西,就敢卖这么贵,吃个午餐三十几块钱,虽然不是经常吃,但感觉这个物价也确实有点贵了啊,你们说呢?