“起称。”9月5日，泸州泸县百和镇11个村18个高粱集中收购点陆续开称。

在百和镇兴隆嘴村三社周河坎有机高粱收购点，现场人头攒动，兴隆嘴村红粱种植专合社负责人罗安宾紧张有序地组织红梁种植农户有机红高粱上秤、装车。

“4658斤，18632元!”随着最后一袋高粱上秤，晏仕强接过计秤单仔细核对数量和金额后在确认处签了字。

晏仕强是兴隆嘴村三社的种植大户，今年是他订单种植有机高粱已经是第二个年头了。“订单种植，不愁销路，价格还俏。”自从去年种植有机高粱得了实惠，晏仕强对有机高粱种植充满了信心，他将自家的10亩地都种上了有机高粱。在兴隆村像晏仕强一样的农户不在少数。

“今年订单种植的收购价可达到8元每公斤。通过订单种植13000亩，预计全镇有机高粱种植总收益将达2060万元。订单种植模式价格更高，上门收购更便捷，农户收入更加稳定，订单农业优势明显。”泸县百和镇农业农村办公室主任王斌说道。

百和镇在2022年与泸州老窖集团有限责任公司开展首批有机高粱种植合作，全镇6个村2000余户参与订单种植，去年订单种植市场收购价达到了7.6元每公斤，实现1000余万元收益。农户种梁积极性被调动起来了。2024年新增了5个村，18000余户加入订单种植行列，首次实现订单种植全覆盖，总面积达到13000亩。

“高粱是白酒的灵魂，好酒离不开红粮。百和镇是我们公司在泸县开展有机高粱订单种植的首批合作镇，种植面积位居泸县前列。百和镇产出的有机高粱不仅产量高，而且质量好。”泸州老窖红高粱有限公司工作员谢强翻开口袋捧起一捧高粱仔细查看，圆润饱满的高粱引起大家的赞叹。

“好种出好粮，好粮卖好价。我们严格按照订单种植要求，统一使用企业提供的种子、有机肥。”兴隆嘴村红粱种植专合社负责人罗安宾说。为了保证高粱种植品质，百和镇以村为单位成立了红粱种植专合社，由专合社来管理和促进有机高粱的生产、销售、以及基地打造。免费向种粮户开展优质高粱种植技术培训，提高种梁户科学化种植水平，引进重庆金粮源农业科技有限公司，发展智慧农业，通过科技赋能，实现优质原粮稳定供应。

近年来，百和镇全面推进乡村振兴，大力推进农业农村现代化，紧紧围绕白酒产业优质原粮供给，发挥乡村振兴“一圈一带两片”先行区优势，加快“东翼”泸县粮油现代农业园区建设，实施渝企入川计划，打造优质白酒酿酒原粮基地。培育种植大户、农民合作社、农业龙头企业等新型经营主体，完善利益联结机制，构建长效的高粱一二三产业深度融合发展推进机制，延伸产业链、重塑价值链、打造供应链，促进产业绿色发展、拓宽农业增收渠道。(曾佐然、张龙)