为何一“种”难求？国产马铃薯新品种背后藏着大学问|希森|新品种|种植|马铃薯

初秋的内蒙古商都县阴雨连绵，多少影响了马铃薯种薯收获的进度，但阻挡不了福建厦门销售商谢宝福的采购热情。为了“抢”到第一批希森77号种薯，他已在商都县住了3天。“只有拿到新品种薯，才能给几十户薯农一个交代。”操着令人难懂的“普通话”，谢宝福又去种薯田盯守。

谢宝福关注的希森77号，是一个全新的国产马铃薯品种，9月9日，在第五届希森马铃薯种业联合会年会上，希森马铃薯刚刚面向全球发布，发布者是国家马铃薯工程技术研究中心。这个中心2007年由科技部批复，依托乐陵希森马铃薯产业集团组建，先后在山东省乐陵市、北京市延庆区、内蒙古商都县建立3个现代化马铃薯育种基地，致力于开展中国马铃薯种源“卡脖子”技术攻关。

“今年，‘希森3号’‘希森4号’‘希森6号’等加工型马铃薯新品种，供不应求，20多名销售商在等着种薯收获，种薯一出地头就被抢购，推广情况非常好。”希森马铃薯产业集团总经理梁召坤自豪地说。尤其是新上市发布的希森“77”因为种薯数量少，不得不定量分配，需要跟销售商做好解释工作。

种子是农业的芯片，事关国家粮食安全，掌握了种子就有了端牢饭碗的底气。马铃薯是世界第四大粮食作物，但一直以来，国内种植品种大都来自荷兰、美国，大规模推广的自主薯种寥寥无几。

18年前，希森马铃薯产业集团携手国家马铃薯工程技术研究中心专家，来到内蒙古商都县开始种薯新品种繁育和示范推广，先后投资40亿元，依靠科技创新，自主研发示范推广33个具有自主知识产权的马铃薯品种，列入《国家农作物优良品种推广目录》，累计推广总面积达3500万亩，带动了超100万农民致富。

目前，“国家马铃薯工程技术研究中心”的依托单位希森马铃薯产业集团已成为国内首家“育繁推”一体化企业，从新品种研发到种薯繁育、示范推广再到马铃薯全粉、马铃薯馒头加工，走在中国马铃薯全产业链探索发展前沿，并成立了希森马铃薯种业联合会，连续举办五届年会，每届都拿出三四百万元为经销商奖手机、奖汽车、奖现金，并拿出马铃薯新品种让广大农民示范种植推广。

种子的繁育推广是一个漫长过程。像新品种希森77号，历经田间株选、检测、茎尖培养、扩繁、自然隔离繁殖、大田隔离繁殖等程序，耗时12年，才繁育成合格种薯，销售给种植者进行商品薯生产。根据试验田数据，最高亩产达4.4吨。希森77号抗高温，喜水肥，作为中早熟鲜食品种，同时适宜薯条加工，干物质含量高达21.6%—24%。

谢宝福家在厦门市翔安区马巷镇，销售希森种薯也有些年头，去年销售了575吨希森3号种薯，今年分配到30吨希森77号。“新品种带来新希望。”他语气中带着兴奋。

资料显示，马铃薯种薯市场曾经品种繁多，但随着种植年限的推移，历经市场的选择，当前具有一定推广面积的只剩下4个主流品种，分别是希森6号、沃土、露辛达、科伦巴。由于各品种习性、品质各有所长，在国内种植区域的划分逐步明显。

像谢宝福这样的种薯销售商，是马铃薯市场的“晴雨表”。近几年，随着种植管理技术的提升、品种的优化，马铃薯产量不断增长，市场周期性明显。从2018年至2023年，市场行情走高，入局者年年增加，导致鲜薯市场连年饱和，外部市场需求不旺，2024年进入低谷期。在这样的背景下，希森77号确实为行业带来了“新希望”。

9月11日，谢宝福圆满完成了种薯采购，挥手商都，一路南行，他哼着小曲儿步履轻盈。