日前，有内地访港旅行团成员疑因食用团餐后食物中毒到医院求诊。南都记者从香港特区政府新闻公报获悉，9月13日，食物环境卫生署（食环署）展开特别行动，参考旅游业监管局提供的名单，巡查全港多区为旅行团提供服务的食物业场所，以提升膳食服务商的食物安全和卫生意识。

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香港食环署巡查多个团餐供应场所。

食环署发言人表示，“自9月12日起，本署辖下的食物安全中心（食安中心）联同环境卫生部进行相关巡查，以确保场所负责人在处理和制作食物时遵守相关牌照条件及符合法例订明的卫生标准。行动期间，食环署人员亦向场所负责人和员工提供食物安全和卫生教育，并抽取食物样本化验。”

此外，食环署还联合旅游业监管局举办了网上健康讲座，为旅行团膳食服务供应商提供制作食物的安全建议，提醒他们时刻保持良好的个人、食物和环境卫生，并鼓励他们遵从良好卫生规范及根据“食物安全重点控制”系统制定食物安全计划。

南都此前报道，有内地访港旅行团成员疑因食物中毒感到不适到医院求诊。9月11日，食环署工作人员向南都记者确认，涉事餐厅为九龙城区土瓜湾美景街“金港荟”，目前已处于停业状态，预计三天后恢复。香港特区政府卫生署卫生防护中心初步调查认为，受影响人士曾进食共同食物，不排除导致食物中毒的原因包括食物受交叉污染、食物过早预制及没有彻底翻热。

采写：南都见习记者 陈丹玲