外观红亮、口感鲜美
肉质紧实的腊肉
是土家人浓郁的乡愁
90后的吴瑞在外打拼多年后
回乡创办了湖北柏树枝食品有限责任公司
让腊肉搭上电商的“快车”
走进了千家万户
吴瑞
晓关侗族乡人
一名90后电商达人
面对命运的颠簸曲折
他永不言弃，让青春逆风飞扬
吴瑞
湖北柏树枝食品有限责任公司总经理
我是跟着爷爷奶奶长大的，当时家庭条件也比较差，以前学费也是东拼西凑的。
18岁那年，吴瑞高中毕业后外出打工。在校园和生活之间，吴瑞的天平倾斜在爷爷奶奶的皱纹和辛劳里。
吴瑞
湖北柏树枝食品有限责任公司总经理
比较艰苦的条件下，只是想着当时能把饭吃饱。
走出大山，在外打工10多年，吴瑞当过工人、做过快递小哥、开过淘宝小店，漂泊数年，有了电商经验的吴瑞选择回到了家乡。
吴瑞
湖北柏树枝食品有限责任公司总经理
想让一些农产品、土特产走出大山，让更多人知道我们恩施特产，希望有更多老百姓，也能把一些东西(卖出去)，也能增收致富。
2021年，一间民房、三个主播，吴瑞走上创业之路，开始农副产品线上销售。
吴瑞
湖北柏树枝食品有限责任公司总经理
前面半年实际上也是很难的，我们前前后后选择一两百个单品，但是都不怎么出量。
吴晓斐
主播
刚开始直播间最多就十来个人，前期基本都是在亏。
前期销售惨淡并没有击垮吴瑞。他和团队考察测试了200多个农副产品后，最终将腊肉作为主营产品。
此外，为让本土主播尽快成长，吴瑞都会将直播技巧毫无保留地传授给她们，不到一年，吴瑞孵化抖音直播账号8个，十万粉丝账号3个，腊肉的销售也越来越好。
吴瑞
湖北柏树枝食品有限责任公司总经理
当时就是很坚信这个事情，直播带货也会做得起来 ，方向没错。这样的话， 有那份执念的时候，那就是坚持不懈，努力去做一件事情。
吴晓斐
主播
但是每次我们在跌的过程中，他就在学习怎么搞，然后就会教我们怎么搞，我们就很有信心。
随着腊肉销售火爆，为保障产品品质和货源，去年，吴瑞投资新建了现代化腊制品加工厂、电商销售直播基地，形成“电商企业+生产厂家+合作社+农户”的产业链，企业覆盖200多户养殖户，提供100多个就业岗位。
在公司的电商直播间里，块块精制的腊肉悬于炕上，火塘前本土主播正忙着向直播间的网友介绍土家腊肉。
吴晓斐
主播
很多网友都说恩施腊肉很有名，特别是直播间里的网友再次回购的时候，我就觉得自己做了一件很有意义的事情。
如今，吴瑞创办的企业，每年有超过600吨的土家腊肉发往全国各地，将土家族人的这份特别“乡愁”传递到了干家万户。以梦为马，不负韶华，获得宣恩县五四青年奖章的吴瑞依然在电商的道路上一路前行，追逐梦想!
吴瑞
湖北柏树枝食品有限责任公司总经理
作为一名“新农人”，我想趁着年轻，赶上家乡发展的热浪，通过电商直播，将恩施腊肉和农产品真正带出大山，也希望能帮助到身边更多的人，让他们有工作有事干。
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