银杏是古代银杏类植物在地球上存活的唯一品种，最早出现于3.45亿年前的石炭纪，因此被看作“世界第一活化石”“植物界的大熊猫”。
银杏，也叫公孙树，是银杏科、银杏属植物。银杏浑身是宝，种子供食用（多食易中毒）及药用。叶可作药用和制杀虫剂，亦可作肥料。种子的肉质外种皮含白果酸、白果醇及白果酚，有毒。树皮含单宁。银杏树形优美，春夏季叶色嫩绿，秋季变成黄色，颇为美观，可作庭园树及行道树。又是一年观赏银杏的季节，今天我们就聊聊银杏这个“植物界的大熊猫”吧。
白果
本品为银杏科植物银杏的干燥成熟种子。秋季种子成熟时采收，除去肉质外种皮，洗净，稍蒸或略煮后，烘干。
性状
本品略呈椭圆形，一端稍尖，另端钝，长1.5~2.5cm，宽1~2cm，厚约1cm。表面黄白色或淡棕黄色，平滑，具2~3条棱线。中种皮（壳）骨质，坚硬。内种皮膜质，种仁宽卵球形或椭圆形，一端淡棕色，另一端金黄色，横断面外层黄色，胶质样，内层淡黄色或淡绿色，粉性，中间有空隙。气微，味甘、微苦。
性味与归经
甘、苦、涩，平；有毒。归肺、肾经。
功能与主治
敛肺定喘，止带缩尿。用于痰多喘咳，带下白浊，遗尿尿频。
用法与用量
5~10g。
使用注意
白果是一味化痰止咳平喘药，生食有毒，不可多用，小儿尤当注意。在限定使用范围和剂量内可作为药食两用，常用于药膳。
银杏叶
本品为银杏科植物银杏的干燥叶。秋季叶尚绿时采收，及时干燥。
性状
本品多皱折或破碎，完整者呈扇形，长3~12cm，宽5~15cm。黄绿色或浅棕黄色，上缘呈不规则的波状弯曲，有的中间凹入，深者可达叶长的4/5。具二叉状平行叶脉，细而密，光滑无毛，易纵向撕裂。叶基楔形，叶柄长2~8cm。体轻。气微，味微苦。
含量测定
总黄酮醇苷照高效液相色谱法（通则0512）测定。
本品按干燥品计算，含总黄酮醇苷不得少于0.40%。
萜类内酯照高效液相色谱法（通则0512）测定。
本品按干燥品计算，含萜类内酯以银杏内酯A (C20H24O9)，银杏内酯B(C20H24O10)，银杏内酯C(C20H24O11）和白果内酯(C15H18O8）的总量计，不得少于0.25%。
性味与归经
甘、苦、涩，平。归心、肺经。
功能与主治
活血化瘀，通络止痛，敛肺平喘，化浊降脂。用于瘀血阻络，胸痹心痛，中风偏瘫，肺虚咳喘，高脂血症。
用法与用量
9~12g.
银杏叶制剂
银杏叶的临床应用
以及相关的药理作用机制研究进展
1、银杏叶提取物主要临床用于心脑血管疾病、阿尔兹海默症、动脉粥样硬化、哮喘、糖尿病并发症等疾病的治疗。
2、银杏叶提取物通过改善血液循环、调节血管功能以及提供神经保护作用，从而减轻眩晕症状。其抗氧化和抗炎特性有助于中和自由基、降低炎症反应，从而保护细胞免受损害。临床和基础研究中发现银杏叶提取物在眩晕治疗上取得了显著疗效。
3、银杏叶在治疗心脑血管疾病方面的应用较为广泛，银杏叶抗心脑血管疾病的有效成分为银杏内酯、银杏多糖、银杏黄酮等，主要通过扩张血管、促进血液循环、保护心脑血管的药理作用来抗心脑血管疾病，临床上运用银杏叶防治高血压、动脉粥样硬化、缺血性的脑损伤等心脑血管疾病。
使用注意
银杏叶有实邪者忌用。禁忌与鱼同食。银杏叶虽好，也不能滥用，在使用银杏叶制剂时最好咨询医生的意见。
审稿专家：深圳市宝安中医院（集团） 副主任中药师 谢月
作者：香港大学深圳医院 主管中药师 周晓君
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