白天八大局,夜晚明清街 淄博这个夜市凭啥与“八大局”齐名
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白天八大局,夜晚明清街 淄博这个夜市凭啥与“八大局”齐名

视频拍摄剪辑:张培 部分航拍素材来源:抖音@蓝迪的晴天

最近一段时间,淄博明清街夜市火了。熙熙攘攘的人群、一字摆开的摊点、排起长龙等餐的顾客,无不显示出这里的火爆,不少外地游客也专门来打卡。社交平台上有网友甚至提出了“白天八大局,夜晚明清街”的说法。

一个名不见经传的夜市,为啥和八大局齐名。10月14日晚,记者实地探访明清街夜市。

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明清街夜市上的“小花冰汤圆”已成为“网红”小吃。

明清街夜市位于张店中润大道与明清街路口南侧,北起国家电网张店西郊供电营业厅,南至康都炸肉明清街店。

虽然距离营业时间还有半小时,但是夜市及周边路段人流量已明显增多,不少人开始在路西侧排起了长队,等“小花冰汤圆”出摊。“人多的时候,能排出一二百米。”路边一家商铺的店主说。

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几乎每天都有很多消费者排长队等待品尝“网红”小吃——冰汤圆。

晚上9点,带有“小花冰汤圆”字样的电动三轮车终于来了,引来排队者一阵欢呼声。摊主许女士是来自淄博桓台的“90后”,大学毕业工作一段时间后,决定自主创业。经过调研,最终选择了冰汤圆这种受年轻人喜欢的时尚小吃。国庆假期,她现场制作冰汤圆的视频被一些顾客发到了网上,客流量暴增。

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每晚9点,大部分商户几乎是同时开始营业,并且客流量较大。

几乎与“小花冰汤圆”出摊同步,夜市的其他摊点也开始了营业,汉堡、螺蛳粉、烧鸟……几乎每个摊位前都围满了人。

熙熙攘攘的人群中,多名身着红马甲的志愿者忙碌不停,提醒顾客注意安全,督促商家保持整洁。

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每个商户都悬挂了“明清街潮汐市场”的牌匾且带着摊位编号。

记者注意到,摊点上悬挂着“明清街潮汐市场”牌匾,标有编号和二维码。扫码可查商户信息,包括经营内容、地点、时间及《健康合格证》。

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每晚身着红马甲的志愿者积极维护夜市秩序。

记者了解到,夜市长约120米,沿路两侧设50个流动摊位,均已登记备案,由张店区综合行政执法局主管,科苑街道办事处协助管理,营业时间为每晚9点至次日0点30分。目前摊位已满,经营品种丰富。商户要诚信经营,同时要做好摊前“三包”,保持环境卫生,否则将受到警告、处罚。

现场商户说,夜市从今年夏天开始营业,国庆期间突然火了起来,夜间营收明显好于白天。随着人气提升,商户们通过网络平台宣传推广自己的产品,很多自媒体也来直播探访,让这里的人流越来越多。

“挺不错。”当天晚上,品尝完烤串后,来自济南章丘的游客孙明鑫说。和他一样,越来越多的外地游客选择来明清街夜市感受淄博的烟火气。

(大众新闻·鲁中晨报记者张培)