来源：苍南县融媒体中心
记者：李虹蝶 张平亮
金秋十月，桥墩镇南山头村的3000多亩黄栀子进入成熟期，陆续采摘上市，今年收购价格翻番。
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在桥墩镇南山头村，一个个黄栀子果挂满枝头，村民们正穿梭其中，忙着采摘。
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村民：今年价格有高了，（那今年像这几天能收多少钱一斤？）昨天收八块三，前天收七块八。
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村民：一天一个人摘个六七百（块）、七八百（块）不一定，要看这一片黄栀的产量。
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黄栀子不仅具有极高的药用价值，还可以用于提取天然色素、制作香料等，随着应用越来越广泛，也拉动了其市场需求，进而推动价格上涨。
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桥墩镇五凤共富委南山头村党委书记 潘孝省 ：往年只有四块多五块（一斤），今年最高的时候已经达到九块八，现在平均下来有八块多。黄栀子最主要起到清凉解毒，最重要的还有一个色素（功能），因为现在天然色素比较紧缺，价格自然就高起来了。
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据悉，南山头村种植黄栀子已有三百多年历史，种植面积3500多亩，收购价的翻倍上涨，为当地村民带来了实实在在的收益，预计今年全村总产值将突破1300万元。
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桥墩镇 五凤共富委南山头村党委书记 潘孝省 ：产量亩产大概在800斤左右，今年下来，像我村里有600多户，总增收大概1300多万左右。栀子比往年的产量稍微低一点点，低10%。因为今年是价格高，产量比较低，整体来说，对于农户增收是很大一方面增收。
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