新京报讯 据浙江衢州市农业农村局消息,金秋时节,在浙江省衢州市柯城区姜家山乡跃进湾家庭农场“稻+蟹”试验田里,稻穗随着秋风摇曳,螃蟹三五成群穿梭在稻田间,工人们忙着打捞体肥爪壮的螃蟹。
“一网下去,收获满满!”蟹农们难掩激动之情,与游客们一同分享着丰收的喜悦。本月上旬,该农场售出1万多公斤螃蟹,销售额达100万元。
今年虽受前期高温天气影响,螃蟹脱壳晚,上市时间较去年晚了半个月左右,但当前市场需求旺盛,每公斤售价在100元至140元之间,各餐馆、酒店、商超的预订量超0.5万多公斤。“现在气温下降,螃蟹个个鲜活无比,膏肥黄满,肉质紧实,每个都在2两以上,已经到了最佳赏味期。”农场负责人吴慧高兴地说。
为应对打包发货高峰期,该农场还购置了两台螃蟹自动捆绑机,每15秒就能捆扎好一只蟹。“今年螃蟹总产量预计在8万斤左右,目前还有一些订单没完成。”吴慧相告。
据了解,跃进湾家庭农场采取“稻渔共生”立体种养模式,通过水稻种植+水产养殖,优化稻田资源配置。2015年,吴慧在姜家山乡跃进新村流转了30亩土地养殖螃蟹,并与省科技特派员、浙江农林大学教授李南羿合作,探索“稻渔共生”种养模式,保证稻花蟹的品质,累计带动周边150余名村民就业,实现增收500多万元。
如今,吴慧已在姜家山乡前昏村、麻蓬村等地流转3600余亩地用于“稻渔共生”,并建立农业虾蟹育苗中心,进一步探索致富新“稻”路。据悉,本地稻花蟹将持续供应至12月,喜爱螃蟹的市民朋友可抓紧尝鲜。
编辑 唐峥
校对 赵琳
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