前有预制菜,后有“臭肉”,校园后厨的秘密真不少。
散发着臭味的猪肉,做成一道道菜品,难以想象长期吃下去会怎样。
近日,云南某中学食堂的那些事儿被全网唾弃。
家长们纷纷坐不住了!
01
“臭肉”不臭,“心”更臭
唐代诗人杜甫曾在诗中有云:“朱门酒肉臭,路有冻死骨。”
豪门贵族的酒肉飘香,与穷人忍饥挨饿形成了对比。
谁曾料到,有一天“肉臭”能在豪门贵族以外闻到,竟是在学校食堂内。
唐代富人家的“酒肉臭”是因为量多吃不完,而长丰中学的“肉臭”是公开做给孩子们吃的。
近日,云南省昆明市长丰中学一学生家长,在某平台发布一条视频,称孩子在学校吃过饭后出现拉肚子甚至虚脱的症状。
很多孩子体检发现尿酸偏高。
有家长称“孩子前后刚开学20天,上吐下泻,不敢请假。”
拉肚子已经不是一两个孩子有类似不适了,这件事持续已久,家长们担心这样下去孩子们会食物中毒。
家委会自发组织去后厨查看环境,遭到学校相关人员阻拦。
家长们在群内提出一些质疑,学校的领导来威胁家长“你家孩子的档案在我们手上。”
家长们齐心协力地冲进去才拍到了视频的证据,并提供给警方。
警方及市场监管部门介入调查后,发现了更多惊人的内幕。
肉是变质的,厨师是知情的,领导是不吃的。
校领导、老师们和学生是分开的两个食堂就餐,小食堂的肉是香的。
大食堂内有巴西的冷冻肉,也有鲜猪肉,但都是臭的。
厨师加入了大量的腌制调料处理,试图掩盖变质的味道。
厨师们加工此肉,是经过领导们的点头后才敢做的菜,这份“臭”臭到了他们的心里。
长丰中学是昆明市升学率数一数二的私立中学,在家长心中就是“升学保障”,为了孩子们的未来,每年2万6的学费即使砸锅卖铁也要拿出来。
一年26000的学费,竟然天天吃“臭肉”做的饭菜?
02
官方出手,让你“素面朝天”
家长们一层层反馈问题时,学校对此事不理睬不解决,想冷处理。
为了孩子上学,家长们一向顾全大局的忍气吞声。
学校的冷漠态度,惹火了家长们,这才把事儿闹大。
无奈之下,他们求助了警方及相关部门,因为背后的势力实在强大,无法撼动。
长丰中学的董事长关联多家教育公司,食堂承包商为云南润升物业服务有限公司。
经检测,该批次猪肉挥发性盐基氮指标超出正常标准,判定为不合格产品。
新鲜的猪肉是在当天宰杀后,机器切片未经过散热处理,直接双层塑料袋塑封分装。
肉在塑料袋中存放4小时左右,又在常温下5小时左右,均未放在冷藏内。
官方出手,真相被调查得明明白白。
多部门联合调查介入后,校领导们被免职,教育局分管领导被停止,承包商被罚款568万元,食堂食材被查封。
问题终于得到了快速有效的解决,学生们的健康被拯救了。
去年日本核废水事件人心惶惶,截止至2023年,福岛核电站存储了大约125万吨经处理过的废水。
日本政府称,使用“先进液体处理系统”去除掉大部分放射性物质,但无法完全去除。
民众们对水质问题很是担忧,很多人不敢吃海产品,不敢去海边旅行。
“臭肉”危害长丰中学学生们的健康,“核废水事件”引发的是全国乃至全世界人们的担忧。
是否安全可食用,经过将近一年的时间的僵持,在上个月我国和日本达成共识。
10月15日,在国际相关机构的组织下,包括我国在内的多个国家前往福岛第一核电站附近的海域进行独立海水取样活动。
这件事后续还会遇到很多问题,但我相信政府会为百姓们把好每一道关卡。
科学决策、科技支撑和国际多方通力合作的努力下,会给人们一个满意的答复。
我国针对百姓的安全时刻关注,对于学生的安全亦是出台了《学校食品安全与营养健康管理规定》相关条例。
出现问题不怕,得到及时解决才安心。
03
挖掉良心,你还剩什么?
官方介入后,家长们悬着的心终于可以放下了。
这些黑心的校方负责人、教育集团的高层们,丝毫不顾孩子们的成长健康问题,把健康视为草芥。
校方没有食品安全调查负责专员,家长们却要承担起“食品安全监督员”的职责。
10月19日,在针对长丰中学食堂问题发布会上,校董事长无视家长们的提问,双手插兜直接离席。
社会各界对于“插兜领导”的反应,情绪逐渐叠加,热度日渐升高。
愤怒点没得到平息,舆论暂时不会散去。
长丰中学的问题引起了人们对于校园食品安全的关注,但这绝对不是个例。
校园餐不好,吃跨一代人。
双手插兜,寒的是千千万万家长的心。
我们还能看到他们对孩子们健康的漠不关心,看到了对良心的忽视。
良心,是一个人内在的道德指南,是区分对错的内在声音。
古希腊哲学家苏格拉底曾说过: “未经审视的人生不值得过。”
整件事件审视下来可以发现,当良心被忽视,当道德底线被践踏,剩下的只有利益的追逐和对他人权益的漠视。
良心的缺失,不仅影响个人,更影响整个社会。
这件事,会引起家长们对学校的信任危机。
信任危机需要漫长的重建,就看学校日后如何作为了。
不知经历“臭肉”事件后,他们的“臭脸”能不能收起来,良心能不能重新长出来。
“臭肉”事件,是良心的缺失与责任的沦丧。
良心,不是人人都有。
但它是做人的底线,做事的根本。
正如卢梭所言:“良心,是存在于我们心中的,生来就有的那么一点知识。”
高标准,严要求,是社会对一些领导者的期盼,也是家长对学校的期许。
愿孩子们能在健康快乐的环境中成长。
愿世间少些“黑心”的人。
作者|鱼籽酱·爱笑的太阳花
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