《山海经》是一本上古社会生活的百科全书,里面记载了很多人们难以想象的各种奇珍异兽。有长了两个脑袋的骄虫神,有人面蛇身的神,还有吃了让人丧失生育能力的蓇蓉。有人读《山海经》如读志怪书,有人读《山海经》如读博物志。

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今天笔者要给大家分享的这种植物,它就出现在《山海经·西山经》中,名为榖(gu)。原文:“又西百八十里,曰大时之山,上多榖......”。大概的意思就是说在再向西一百八十里有座山,名叫大时山,里面长了很多的榖。榖其实就是现如今的楮树,也叫构树。今天笔者就来带大家,认识并了解楮树背后的植物历史人文。

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认识楮树、了解楮树

楮树,也叫楚树、榖树、构树,它是桑科、构属高大乔木或灌木。和用来养蚕的桑树属于近亲关系,同属于桑科植物。楮树很古老,在我国其栽培历史长达8000余年,早在新石器时代就有楮树的足迹了。2700多年前的《诗经》以及1700多年前《齐民要术》中,还有很多关于楮树的文字记载。

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楮树虽然历史底蕴深厚,但它并非很稀有的植物,事实上楮树在我国绝大部分的省份均有分布。特别是在南方可以说遍地都是,像一些城市的垃圾场附近,农村的水沟旁以及老房子的墙角,都能发现楮树的身影。

楮树的价值

楮树很常见,但是很少有人真正了解这种植物,其实楮树全身都是宝。第一、楮树的叶子富含丰富的蛋白质,是非常优质的饲料。在过去,人们会采摘楮树的叶子来养猪,或者剁碎之后用来喂养鸡鸭。

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第二、楮树的果实,看上去像杨梅,民间称它为假杨梅,树则称之为假杨梅树。它的果实成熟之后是橙红色,可以食用,味道甜甜的。不过楮树的果实里面有毛,吃了很容易夹嘴巴,小的时候没少遭罪。楮树的果实虽然可以吃,不过也给人们带来不少的烦恼。

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因为很多人将汽车停在楮树下面,它的果实掉在汽车上,很容易将汽车弄得脏兮兮的,所以在城里很多人都非常的讨厌它。楮树除了果实可以吃之外,其实它的雄花序也可以吃。楮树夏季开花,雄花序看上去就像毛毛虫,可以焯水之后裹上面粉炸着吃,或者打碎之后做成面食。相传在古代饥荒年间,人们就会采摘构树的花来充饥。

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李时珍在《本草纲目》里说:“歉年人采花食之......结实如杨梅,半熟时水澡去子,蜜煎作果食”,可见楮树在古代食用价值还是非常高的。

第三、楮树的树皮韧性很好,可以来造纸。李时珍在《本草纲目》里也有记载:“南人剥皮捣煮造纸,亦缉练为布,不坚易朽”。相传蔡伦发明的蔡伦纸,用的原材料就是楮树的树皮。那么到了21世纪,楮树茎皮造纸技术依然存在,目前这项技艺已经是国家级非物质文化遗产之一。

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第四、楮树的种子是很好的中药材。楮实一般秋季的时候成熟,懂它价值的人会采摘它的果实反复搓揉,去掉果肉,留下种子。这个种子称之为楮实子,是非常传统的中药材,可以泡水喝或者泡酒用,有补肾清肝、明目利尿的作用。像中年人腰膝酸软,头晕肾虚、水肿胀满,其实都可以用到楮实子的。

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都说人到中年不得已,保温杯里泡枸杞,其实保温杯里泡楮实子也有异曲同工之妙的。所以如果你的家乡也有楮树,那么每年当楮实成熟的时候,不妨采集些,虽然麻烦,但是是真的香,大家了解了吗?

好了,今天的文章就写到这里了。大家对于楮树了解了吗?你认识楮树吗?你喝过楮实子茶吗?在你的家乡有楮树吗?大家有是什么想说的,也可以在下方评论区留言,分享您的见解。