随着秋意越来越浓,空气越来越干燥,这个季节,各种滋补汤粥时常要上桌了。
随着气温的降低,很多人会出现睡眠障碍,难入睡,或者睡不安稳的人试试这款滋补粥吧,只需几种常见的食材简单搭配,简单又省事。
安神,肯定少不了莲子,秋天正是新鲜莲子上市的季节,莲子具有养心安神的功效,失眠、烦躁等症状的人适当食用,能很好地改善睡眠质量。
而芡实更是是秋天最佳的滋补食物,它去湿胜过红豆薏米,滋养肾气比山药还强,安神的效果一点都不比莲子差,芡实熬粥滋补脾肾,固涩精气。两者强强联手,让你肾气足,睡得香!精神好!
为了增加口感,我加入了薏米红豆百合和大米,让这道滋补粥变得更润爽,红枣和枸杞给粥增添了丝丝甜意,不用加糖更健康。
【芡实莲子粥】
芡实 莲子 百合 薏米 红豆 大米 红枣 枸杞
做法:
食材准备好。
所有的食材,(除红枣和枸杞外)淘洗干净,用清水浸泡一个晚上。
泡好的食材再次淘洗两遍,放入电饭锅里,加入三倍水,设置煮粥键,一个煮粥程序约40分钟。
约30分钟的时候,杂粮微微开花,加入红枣和枸杞一起,将剩余的十分钟煮完。
趁热,加入冰糖调味即可
香浓细滑的芡实莲子粥,加上冰糖的清甜润爽,一口下去沁人心脾,体内燥热一扫而光,太舒畅了!
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