连平县是中国鹰嘴蜜桃之乡
桃树种植历史悠久
桃文化源远流长
种植面积达8.8万亩
年产量11.2万吨
年产值约21亿元
连平鹰嘴蜜桃年产值约21亿元。（资料图片）
说起桃子，总是让连平人引以为傲。从小吃着鹰嘴蜜桃长大的“连平娃”，他们在外读书、工作，学有所成之后，又选择回到连平，带着独具优势的技术和先进的理念倾力服务鹰嘴蜜桃产业。在当地团委的指导下，这些归乡青年在农产品营销、品牌建设、经营民宿等领域发光发热，拓宽了销售渠道，延伸了产业链条，助推当地开创桃文旅融合发展新局面。
助力“桃产业”
引领“桃经济+”新浪潮
走进位于连平县上坪镇新镇村的趣田野民宿，山野间草木清香扑面而来，周围桃林成片，流水潺潺，青砖白墙的民宿与九连山的自然风光相得益彰。这是由本地青年谢增县一手打造的以“桃”为主题的特色民宿，也是全县首家桃旅综合体。
“85后”谢增县是较早返乡创业的青年之一。他告诉记者，当初决定在这里创办民宿，就是看上了家乡的桃甜、景美。谢增县曾是一名家具设计师。2015年，他回到家乡上坪镇，接过父辈的种桃“接力棒”，成长为一名年轻的种桃大户，以“公司+协会+农户”的经营模式，种植鹰嘴蜜桃110亩。同时，谢增县以农旅结合的理念打造“趣田野桃旅综合体”项目——在桃园内建民宿、餐厅、景观台，成为连平县鹰嘴蜜桃产区唯一一家具备鹰嘴蜜桃种植基地、桃旅民宿、农村电商三大板块的企业。
“三月赏花，七月品果，每年这两个时候都会吸引很多人来，这是一个很成熟的旅游市场。”谢增县介绍，每年桃花盛开、桃子成熟及节假日期间，趣田野民宿的客房时常“一房难求”，由于现有客房已不能满足游客需求，他正忙着筹备民宿扩建事宜。
从单纯的“卖桃子”转变为现在的“卖风景”“卖文化”“卖体验”“桃园+民宿”的经营模式正在上坪镇落地生根，吸引游客前来体验乡村生活，推动当地从“两季旺”到“四季忙”。如今，新镇村已聚集了几家以桃为主题的特色民宿，它们“抱团”发展，成为青年返乡创业推动桃文旅融合的一个生动缩影。新镇村也被评为民宿集群示范村。
同样是返乡创业青年的陈兴隆，2020年初开始研制青梅汤，成功打造“酸匠”品牌，让家乡的传统饮品青梅汤销往全国。凭借青梅汤研制经验，他和创业伙伴开始进军鹰嘴蜜桃果肉加工和桃饮品领域，今年成功研制出了一款蜜饯“桃梅里果”，并在当地的大力支持下与广东农工商职业技术学院签订了技术支持合作协议。
“随着乡村振兴战略的深入实施，连平现在有许多从事桃产业的创业青年，他们活跃在桃产业链各环节。我们团县委工作职能之一就是培育、服务好新农人，让返乡创业的青年与鹰嘴蜜桃产业实现双向奔赴。”团连平县委相关负责人介绍，去年以来，为鼓励更多青年回乡创业，挖掘鹰嘴蜜桃的附加值，团连平县委发起“青年桃创客合伙计划”，重点培养选育连平县桃产业创业青年项目11个，其中“酸匠”桃饮品桃蜜饯制作、趣田野民宿扩建入选其中。同时，搭建“青年桃创客合作平台”，先后为桃产业相关创业青年整体授信3000万元，并提供常态化的税企服务沙龙活动、一对一“税务专属服务卡”等支持措施，协助企业申请岗位补贴5万余元，就业补贴37万元，全力助推青年开展桃产业创新创业。
唱响“桃经济”
争当鹰嘴蜜桃“代言人”
“连平鹰嘴蜜桃脆甜多汁，品质有保证，今天下单，明天发货。” 在今年连平鹰嘴蜜桃采摘季期间，“桃乡创意工坊”的直播间里热闹非凡，年轻的主播们以青春活力的形象为连平鹰嘴蜜桃代言，用新颖有趣、充满正能量的直播内容吸引了大量年轻消费者的关注与喜爱。
今年鹰嘴蜜桃采摘季，连平青年通过直播平台宣传连平鹰嘴蜜桃。（资料图片）
该平台是团连平县委响应“桃经济+”新业态要求，为青年打造的乡村直播基地。“‘桃乡创意工坊’是整合乡村电商（直播）服务基地、乡村文化创作基地、乡村人才交流协作基地为一体的综合平台。”团连平县委相关负责人介绍，该平台建筑面积276平方米，设有电商工作室、直播间、人才交流区、特色农产品展示区、文化创作区、摄影棚等功能区，旨在为鹰嘴蜜桃直播带货提供场地保障。今年，“桃乡创意工坊”联合南粤集团、能源集团、深圳技术大学、广东农工商职业技术学院等企业、高校开展了15场线上直播销售鹰嘴蜜桃活动，其中在首场直播“青耘连平”中销售额达51万元，在线上各类平台销售达200余万元，让鹰嘴蜜桃销售搭上了“数字快车”出山。
除直接入驻“桃乡创意工坊”外，团连平县委还组织青年手把手指导桃农搭建直播场景、教授直播带货的基本知识和技巧，提升桃农直播技能。目前已开展各类培训5场次，吸引250余名桃农参加。
挖掘“桃文化”
开创“桃文创”新赛道
今年7月，连平县2022届乡村振兴志愿者服务期满座谈会上，每位乡村振兴志愿者都收到了一份特别的“毕业”礼物——“桃桃”玩偶。这份礼物是对矢志投身乡村发展的青春力量的美好祝福，更是一份期盼。他们收到的“毕业”礼物便是连平县近年来下功夫打造的“桃文创”。
“桃文创”是团连平县委带领广大连平籍青年，深挖鹰嘴蜜桃文化内涵，传播桃文化，做深“桃文创”，加速一、二、三产业融合迈出的坚定步伐之一。
2021年，团连平县委号召连平籍在外创业的青年团队为主创，以连平鹰嘴蜜桃为设计基础，自主设计打造出以鹰嘴蜜桃为载体的连平新IP“桃桃”，通过文化赋能，进一步提升农产品的文化属性和品牌价值。2021年底，“桃桃”IP形象一经推出，被广泛运用于推广连平各类活动和服务，深受县域青年喜爱。其中，“桃桃”玩偶已参加“万人跑”“桃花节”“美食文化节”等连平县 “百千万工程”主题活动8场次；“桃桃”微信表情包总发送量超3万次；授权富镇强村公司售卖“桃桃”玩偶，增加村集体经济收入5万余元，“桃桃”的IP形象进一步深入人心。如今，按照个性化需求，团连平县委带领广大青年，开发了桃文化系列工艺美术文创作品，先后推出“桃桃”玩偶、“桃桃”拼图、“桃桃”挂件、“桃桃”扇等一系列“桃桃”形象相关文创产品10余个种类。
“桃桃”IP形象被广泛运用于推广连平各类活动和服务，深受连平青年喜爱。（资料图片）
从一颗“文创桃”出发，连平的“桃文化”还在不断向外延伸。依托连平县南方餐饮管理有限公司，创新推出以鹰嘴蜜桃为食材的“桃宴”菜品，以及以桃花、蜜桃为原型的“蜜桃文创月饼”，受到广大食客的好评；依托相关企业开发桃胶、桃酒等一系列深加工产品，进一步提升鹰嘴蜜桃的附加值、延伸产业链。这些能带走的“桃文化”，已成为连平鹰嘴蜜桃的“移动招牌”，走向五湖四海。
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