大家好呀,我是大宜宾APP小编泡泡!上一次发帖分享南溪我最爱吃的小吃,看到大家都在说十样卷是宜宾老小吃,好吃得很,这次我就跑去吃十样卷啦!
我看到人家说:小时候,随父母一进城头,看见卖十样卷的摊子,双脚就像被什么东西拴住似的,迈不开步,其实,十样卷就是一种是用海带丝、青笋丝、红萝卜丝、白萝卜丝等十样小菜加上特制的调料,放在一个锅魁里卷起来,随口吃耍的小吃,因为蔬菜切丝十分考究刀工,调料又要酸辣适宜。
所以,在童年的记忆中的十样卷是十分难忘的,从二角一个,到现在约五、六元一个,只要看见,总要尝一下。
我在南溪从来没见过十样卷,这还是第一次吃,没想到如今它却渐渐的淡出了人们的视野,听朋友说好像只有在大观楼附近,才能偶尔见到这种美食了!不知道如今的味道是不是还是和小时候一样了呢?
现在,宜宾的美食越来越多了,各种各样的外来美食也开始渐渐火热起来,宜宾也只一些老爷爷老婆婆推着推车卖...作为宜宾的特色小吃,宜宾十样卷或许也该有它存在的位置,就算是只有一个门店也好。你们觉得呢?
作为宜宾人
你与十样卷有特别的故事吗?
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来源:大宜宾APP | 编辑:甘甘
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