“玲珑小巧，形似宝塔，晶莹剔透，香风四溢。”
这些优美的词汇形容的不是美人，而是人见人爱的包子。
包子白生生的一团，很像盛开的菊花，刚出笼的包子，冒着热腾腾的白色雾气，皮薄薄的，麦香气扑面而来。
从蒸笼里拿上一个，咬上一口，轻轻软软的外皮混杂着鲜香四溢的馅料，好吃的口齿生津，很是满足。
全国这么大，各地包子种类之多，花样之繁，让人挑花了眼。
但是凡事都有好坏之分。笔者这些年也吃过了不少包子，今天就和大家分享一下那些年吃过的好包子，看看有没有你的家乡？
天津狗不理包子
说到包子，其中名气最大的就是天津狗不理。狗不理名气之大，连幼稚园、小学生都知道。
近年来，天津狗不理包子泛滥，它的口碑也不如以前好了，备受人诟病，但是这不影响它的名气依然是最大的。
天津狗不理包子是以面粉和猪肉做成，第一个狗不理包子诞生于清朝咸丰年间，距现在已经有100多年的历史了。要是外地人去到天津，不知道该吃些什么，选狗不理包子就没错，毕竟这可是“天津三绝”之首。
狗不理包子造型美观，包子褶花匀称，据说每个包子都要不少于15道褶子，这样严苛的制造工艺，精挑细选的馅料，让狗不理包子深受当地人的喜爱。
刚出炉的狗不理，清香扑鼻，鲜而不腻，最开始的狗不理只有猪肉馅的，现在为了满足更多人的口味又有了三鲜包、海鲜包、酱肉包，是真正的大众美食。
您吃过天津狗不理包子吗？味道怎么样？会推荐给别人吃吗？
河南开封灌汤小笼包
外地人要去河南旅游值得推荐的地方有哪？开封算一个。
河南开封是八朝古都，最近热播的《梦华录》时代背景就是宋朝，而宋朝的都城就在河南开封。
开封在现代，已经像是一个步入暮年的老人，对年轻人来说，只适合养老、旅游，并不适合打拼，要想出人头地，得去旁边的郑州。
越是走到开封的老城区，你就会发现这里的老字号招牌越多，作为开封美食招牌——灌汤小笼包，也能看到一家又一家老店铺，要说这些老字号店铺哪个名气最大？要数第一楼的灌汤包。
开封的灌汤包和开封的“市花”很相似，外形如绽放的菊花，用筷子轻轻提起，就是一朵含苞待放的菊花。
这吃灌汤包有个讲究，你要是坐在店里面，店老板会叮嘱你：“先开窗，后喝汤，一口光，满口香。”这样的叮嘱，其实不是唠叨，而是善意的提醒。
因为灌汤包的卖点在于里面的汤汁，汤包熟了之后，趁热吃，很好吃，但是里面的汤汁会烫嘴，这个时候开窗通风，能够快速散热，吃起来不那么烫。
山东水煎包
要说水煎包，哪个地方有？其实很多省市都有发言权，但是要说生煎包哪里的最有名？那山东人就要站起来了。
山东地区最早做出水煎包的地方是山东东营，一种名叫利津水煎包的东西。
山东人爱吃水煎包，早餐一盘水煎包搭配上胡辣汤和豆浆，格外满足。刚出锅的水煎包，色泽金黄透亮，最外面裹足了金黄的油，喷香十足，最上面的表皮是软软的，最下面的底皮是金黄酥脆的。
都说山东人豪爽粗狂，不拘小节，其实山东人也有细腻的一面，就比如这水煎包，关键要掌握火候，调汁水面糊和淋水面糊的时间，太早太晚都不好，火候和水都要刚刚好，做出来的水煎包才是最好吃的。
您早餐爱吃水煎包吗？
广东奶黄包
奶黄包还有个很贵气的名字，叫做“奶皇包”。
奶黄包通常被当做早餐的点心来吃的，广东人有着喝早茶的习惯，在还带着有些凉意的清晨，喝着早茶，点上一笼奶黄包，就是最滋润的生活。
奶黄包有着淡淡的奶香味，裹着蛋黄的味道，味道偏甜，这也符合广东人的口味。在广东，你找不到任何一家包子店是咸的，这里的包子，就连外皮都带着一股甜甜的味道。
新鲜出炉的奶黄包端上桌，淡淡的雾气后面，连空气都散发着甜香。
以上就是全国最有名的四种包子，有些是被当做主食来吃的，有些是被当做点心来吃的。您吃过哪一种？您家乡有什么好推荐的包子吗？欢迎在评论区留言。
关注我，每天看到全国各地的美食，下期见。
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