11月11日至15日,任城区教体局、区市场监管局组成联合督查组,采取“四不两直”方式,对全区35 所学校和幼儿园开展了食品安全和膳食经费管理专项督查。本次督查分两个小组进行,分别由任城区市场监管局副局长王涛和区教育保障服务中心副主任廉明华带队,区市场监管局餐饮监管科、驻区教体局纪检监察组和审计与计划财务科、区教育保障服务中心相关人员共同参与。
督查组通过实地查看、查阅资料、座谈交流等方式,重点对学校落实食品安全“两个责任”、食品安全管理、从业人员健康管理、大宗食材采购、索证索票和进货查验制度、陪餐制度、原材料采购贮存、食品加工制作、留样制度、餐饮具清洗消毒、有害生物防治、“明厨亮灶”建设等情况进行了查验。对学校食堂财务管理、膳食经费收支及退费等情况进行了详细的核查。同时,对各学校存在的问题现场提出整改意见,要求学校举一反三,建立台账,限时整改,确保校园食品安全和膳食经费安全规范运行。
督查组强调,各学校、幼儿园要加强校园食品安全和膳食经费管理工作,切实落实校(园)长负责制,加强学校食堂日常管理,加大食品安全的监管力度,防范食品安全风险隐患;要狠抓膳食经费管理工作,加强食堂财务管理,严格规范食堂采购程序,完善制度建设,牢固树立廉洁意识,持续做好食品安全和膳食经费管理的规范化、制度化、常态化工作。
下一步,任城区教体局将会同相关部门完善中小学校食堂专项治理和膳食经费规范管理长效常态机制,紧盯中小学校食品安全关键环节,加强信息共享、协同联动,聚焦突出问题、薄弱环节,以更高标准、更严要求、更实举措促进学校食品安全“两个责任”落实,提升中小学校食品安全管理水平,切实筑牢校园食品安全防线,保障校园师生“舌尖上的安全”。
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