不少市民游客凌晨四五点钟爬起床
赶到柳州市柳江区成团镇
体验别具风格的乡村早市文化
成团“打边炉”走红网络
凌晨五点就开始抢位
小煤炉火锅、简易的桌椅
旁边放上现切的新鲜食材
大家围炉而坐，互相聊着家长里短
欢声笑语间如共进邻里百家宴……
因其独有的烟火气和浓浓的人情味
柳州市柳江县成团镇早市走红网络
据悉，成团镇农贸市场的早市早餐
有数十年历史
因价格实惠、味道鲜美
深受十里八村人们喜爱
吸引越来越多市民和游客前来打卡
体验别具风格的乡村早市文化
打边炉的食材
都是食客们在市场里现买的
大家挑选自己喜爱的
牛肉、牛杂，猪肉、猪杂以及蔬菜
来到市场里的米粉摊
交给老板腌制
一份炉火和汤底
丰富、独特的早餐
就这样热腾腾地开吃了
这份热闹从清早六点米粉摊开摊
一直持续到中午
近期，众多网友把这份快乐
分享到社交媒体后
吸引到越来越多人慕名而来
新华社、新华网等媒体
也纷纷进行了报道
成团“打边炉”体验全攻略
周末一起出发吧！
马上就要到周末了
也想去体验“打边炉”的朋友们
这份攻略快收藏起来吧！
首先，我们从“最美初心路”
开始出发
从柳州市区前往成团镇
柳州市柳江区渡村至成团公路
入选2021年度“十大最美农村路”
这里除了3月的春意盎然
沿线还有草莓、葡萄和和窑鸡等
各类美食
成团“打边炉”
位于成团镇农贸市场内
在市场内买上心仪的牛排、
新鲜的肉类和蔬菜
再到粉摊让摊主支上一个锅，
打好锅底，洗好菜
配上秘制盐碟
一锅热气腾腾的边炉
搭配刚买的各种新鲜食材
让人垂涎欲滴
你可以品尝到地道的乡村风味
感受那份舌尖上的幸福
摊主收取5元/人的锅炉费
费用包含辣椒味碟、筒骨汤锅底
食客们可任意选购市场上的新鲜食材
摊主还免费帮清洗和处理食材
农贸市场内有七八家
经营“打边炉”摊生意的
加起来共有20多个桌位
摊主们每天早上6时30分许出摊
食客们7时许就会陆续过来
自驾来体验“打边炉”的朋友们
可以到这些地方停车
地点：成团镇人民政府大院
周末免费开放停车
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地点：成团社区文化室前篮球场
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地点：成团社区灯光球场
（公厕也在旁边哦！）
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附上成团镇今年接下来的
圩日日期表
标红星的是圩日喔！
吃饱早市“打边炉”后
成团镇还有许多好吃好玩的地方
也值得你逛一逛哦！
比如成团会议旧址
朝阳渡槽、甘塘风光
里湾村舟村屯等地方
也值得你逛一逛哦！
当你踏上归途
不妨带上一些成团的土货
大荣的草莓、里湾的火龙果
六偶的甘蔗、鲁比的冬葡萄
龙山的大白菜
成团大米和莲花香米……
分享这沉甸甸的土货
让这份来自成团的味道
成为你美好回忆的一部分
快打开你的游玩模式
感受成团的魅力吧~
记得点亮文末右下角，提醒身边的朋友们！
Liu Zhou
编辑：白水君
综合自新华社/柳江成团镇
@柳州全攻略 综合编辑
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