中国旅游协会休闲度假分会总顾问魏小安
这次会议的主题是金钥匙赋能新质生产力,新质生产力是很时髦的词汇,但是我想我们不能把它只局限在一个口号,所以我昨天晚上专门想了一下这个题目,围绕这个题目我谈三点。
一、新质生产力与服务业
因为新质生产力说起来,是高新科技、高新产品、高新产业,而服务业是传统产业,我们旅游原来叫新兴产业,现在说叫传统产业,这和新质生产力什么关系?严格说,应该新质生产力赋能我们,我们如何去赋能新质生产力?所以这是一个很自然的问题,如果我们只局限喊口号,也就说说罢了。但我想这里不是一个简单口号,这个问题需要想一想。
去年,中国GDP总量已经达到126万亿人民币,从2012年以来,中国一直居于世界第二。也就是说从规模角度来说没有太大问题,可是从质量方面来说,还存在很大问题,所以现在才谈新质生产力。
同样,从发展的角度来说,国家的产业结构、经济结构大体上去年我们一产7%、二产占40%、三产占53%,也就是说服务产业已经变成国民经济半壁江山,拉动经济增长来说消费拉动现在变成了60%以上。也就是说随着我们经济的发展,经济结构的变化,服务业这一块占的比重越来越大,这个时候我们看轻服务业,忽略服务业发展,只是一门心思发展高新产业,这也是偏颇的。从整个经济发展的角度来说,服务业发展比重越来越大,消费拉动力量越来越大,在这个时候,就是我们金钥匙的发力之时。也正是这一点上我们金钥匙才有可能赋能新质生产力。
另外一个问题,对中国服务品质到底怎么看?我们习惯说中国科技不如人、生产不如人、服务也不如人,这是习惯性的看法。我不这样看,经过46年改革开放,中国服务业如果从品质来说,一个基本判断居于世界上中等偏上位置,比起最好的一流的,我们还有差距,但是就平均水平来说,我们远远超过了。所以这一点我们既不能妄自尊大,也不能妄自菲薄。另外这两年有一个很好玩的现象,2023年开始两年时间了,旅游经过三年疫情开始复苏了,去年的情况叫旺丁不旺财,今年情况叫增收不增利,我对形势不那么看好,别动不动去年复苏,今年繁荣,我看不出来。可是这里面有一个很好玩现象是什么?这两年消费者关于旅游服务品质投诉极少,甚至少到了可以忽略不计的程度。为什么?两个原因。第一个原因,基础服务的水平已经比较高了,据此可以判断我们中国旅游服务达到了世界中等偏上水平。第二个,消费者比以前成熟了,消费者宽容度已经大大增加了。所以这也就意味着金钥匙下一步发展有了更好的社会环境。
二、金钥匙纵横
这是一个新的命题,什么叫金钥匙纵横?我们一般说纵横交错,第一是纵向,金钥匙纵向需要进一步深化。因为我总感觉这些年中国旅游的发展包括我们整个服务业的发展,大家满足于盲目于扩张,满足于规模扩大,但是对深化发展的追求远远不足。
因为从社会的总体环境来说,现在环境不是很理想,当然比起三四十年以前已经很好了,说不理想是什么?服务行业仍然被忽视,服务岗位仍然不被尊重,甚至服务人员人格尊严得不到保障,这是这个社会的状况。可是这个状况正在不断地变化,也不断地进展,也不断地改善。其中一个重要原因是什么?重要原因就是从事服务工作的人越来越多了。现在,生产空间逐步缩小,因为随着高科技发展,用人越来越少。生活空间适度发展,休闲空间不断扩大,这是下一步城市发展方向。同样,就业岗位也是如此,我们的制造业,新质生产力越发展,制造业越使用劳动力越少,将来将来劳动力主体在服务业,大家都干一行,为什么看不起这一行呢?很简单一个道理,所以社会环境氛围,发展重点,都会不断地变化,这样的话对金钥匙提出了更高的要求。
在欧洲,金钥匙首先是职业性,其次叫做终身性,第三是传承性,是父子相传的。中国现在还是第一代金钥匙,第二代正在成长,第三代乃至N代金钥匙还没有看到。但是这里面一个核心是对自己职业的荣誉感,对自己职业的追求感。有一次我到埃及,住在金字塔酒店,看见一个金钥匙,正好我戴一个金钥匙帽子,我拿出来送给他,给这个金钥匙乐坏了,戴着帽子大堂里面来回走,到处嘚瑟,实际上感受不是帽子,对他对金钥匙标识的荣耀感。同样,对我们金钥匙自身要求越来越高,越来越深,这就是纵向深化的问题。
这个纵向深化的问题也不是我们这一代人,我们这代人叫开题破题,真正往下深入第二代、第三代。在瑞士,我有一个深刻感觉,到这家酒店总经理上来介绍我这个酒店160年了,到那个酒店介绍我这个酒店185年了。我就奇怪了,按照我们中国人的思维,这样的老酒店,这样的品牌酒店,为什么不扩张呢?为什么不连锁呢?我们中国人觉得不可思议,但是人家这就叫工匠精神,一个人一辈子一件事,这种精神也需要我们弘扬。当然由于我们现在缺乏相应社会环境,大家老觉得这个事不值得,实际上不然,我觉得这个事太值得了。所以这就是从纵的角度来说,我们谈金钥匙。也就意味着什么?我们中国5000把金钥匙就是5000粒麦种,就要成长出茁壮的麦田来,这样才可能产生我们的拉动作用。
再一个叫做横向,横向就是金钥匙+,+金钥匙,中国金钥匙的这种扩张,也是对世界金钥匙事业一种贡献。所以到现在,我们有很多个方向,从金钥匙酒店到金钥匙酒店联盟,到金钥匙物业联盟,到金钥匙景区等等,这一系列正在发展。这实际上恰恰对应了我们下一步的发展方向。昨天湖南的谭伟奇跑来找我聊天,他原来是酒店的,后来换了一个新赛道,婚嫁产业,现在是湖南婚嫁产业协会的会长。搞婚嫁产业跑这来干吗?他说我这个产业最需要仪式感,金钥匙的仪式感做得最好,所以我想把这套东西引入到婚嫁产业。这很好,这就是一个金钥匙+。反过来说,将来任何一个领域,将来没有一二三产业区别了,这种区别是传统的划分,将来任何一个领域必有它基础的一方面,也有服务的一方面,也就是说将来服务涵盖全社会,全行业服务必然得有一个拔尖,也就是说将来的金钥匙必然要覆盖到中国的各行各业,不仅是服务行业,包括我们的制造业,包括我们的科技业,包括方方面面,实际上都涉及到这个问题。也就意味着,一方面金钥匙文化要泛化,一方面要素要泛化,另一方面要对应消费泛化和生产泛化,这就形成了金钥匙横向发展。
所以,纵向是对我们自身要求,横向对整个发展的要求,这样的话意味着金钥匙纵横将来涉及到发展余地会更加广阔。
三、新质金钥匙
既然谈新质生产力,我们自己怎么达到新质?金钥匙达不到新质,你怎么赋能新质生产力?这是很自然的。我归纳八个力,新质金钥匙需要八个力。
第一,接待力。接待力严格说就是我们的生产力,你的接待规模有多大,你的接待效率有多高?这是你的接待力;
第二,活动力,金钥匙不只是一个岗位,必须形成一套活动体系,至少我们金钥匙都要有设计活动、策划活动、组织活动的能力,这才是合格的金钥匙;
第三,吸引力,能不能形成足够吸引力,一方面在于我们自身,靠我们的服务,靠我们的素质形成吸引力,另一方面靠我们的服务过程形成吸引力;
第四,品牌力。金钥匙品牌经过30年发展,在中国已经形成了,现在至少一说大家都知道,但是下一步要变成社会顶尖的品牌,这是我对我们下一步要求;
第五,科技力。这里面科技的赋能和我们借助科技赋能新质生产力,这是一个相辅相成的关系,所以在这个时候我们能不能掌握新的科技利用,是关键。我们不必科技方面创新,没有这个能力,但是要能够利用,当然工具是非常得力的,这就是我们的科技力;
第六,文化力。文化是我们发展的根基,金钥匙体现的不仅是文化,金钥匙体现一种文明。从文明这个层面来说,中国金钥匙还是有差距的,刚才艾斗先生上台演讲,我第一个感觉,这老爷子太有范儿了,太有派了,实际上感受是什么?老爷子干一辈子这个东西,他身上体现了文化和文明;
第七,拉动力,要借助金钥匙发展,来拉动服务业的发展,来拉动我们各行各业的发展。通过金钥匙纵横,形成更大拉动力;
最后一个,提升力。首先提升我们自己,然后提升我们机构,最后对整个行业的提升,这是提升的核心,做到极限,就是一种文明的提升。
总体来说,关于金钥匙赋能新质生产力,我想了一下,这三个方面题目,都是很大的题目,都是值得我们终身奋斗的题目,都是值得我们终身努力的课题。要通过我们大家共同努力,来拉动我们自身,拉动金钥匙发展,拉动整个社会的进步。
作者:魏小安,中国旅游协会休闲度假分会总顾问
来源: 中国旅游协会休闲度假分会供稿,本文是2024年11月7日在金钥匙年会上的讲话整理
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