为进一步提升食品安全包保干部履职能力水平，近日，永城市各乡镇（街道）相继举办乡、村两级包保干部培训会。

培训中，工作人员结合食安督App功能更新，对照乡、村两级督导任务清单，针对不同类型包保主体具体检查步骤、督导发现问题处置程序，从落实食品安全自查制度、索证索票台账、人员健康管理、场所环境卫生、原辅材料贮存、设施设备使用、餐饮器具消毒等方面进行了详细讲解。同时，工作人员对包保干部前期在督导工作中遇到实际问题和困惑进行了现场答疑，让包保干部进一步理清包保思路、领会督导要点、掌握检查技巧。

通过培训，进一步提升了包保干部的实际督导能力、发现问题能力、督促整改落实能力。下一步，永城市将继续加大培训力度，督促各乡镇（街道）开展包保干部的全覆盖业务培训，推动食品安全监管“末端发力”，实现“终端见效”。

来源：商丘日报

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