彩蝶翩翩舞,鸟鸣声声亮。遇见马山村山场,仿佛置身一幅温馨写意的画卷。
深冬时节,山场上的树木仍然身披绿装,安安静静的装点厚实的黄土地,阵阵寒风吹过,树木抖落枝桠上的枯叶,神气凛然地守护着连绵起伏的山场。偶尔一只山鸡从头顶掠过,引起行人惊讶不已,有的紧随奔跑,跳跃起来试图伸手抓住山鸡,逗得大家轰然大笑,欢乐的气氛弥漫在山场之间。
马山村位于太慈镇西北部,武昌湖沿岸,全村耕地面积6112余亩,水面1000余亩,山场5000余亩,山水资源非常丰富。如何做好山林文章,马山村两委多次召开“诸葛亮会”,集思广益,探索出一条林下养殖的之路。
“我们盘活扶贫资产,将原来2200平米的鸭棚改建成养鸡棚,利用得天独厚的资源优势,就近就便流转65亩林地,建成了林下养鸡产业基地。”同行的马山村党总支书记任恒汝介绍说。
说话时,我们已经走进了养鸡基地。只见宽广的鸡场上,乌压压公鸡母鸡簇拥着、闹腾着,看见我们来了,扑愣愣此起彼伏飞起落下,然后一拨一拨的聚拢一起,再漫无目的游荡开来。另外一些鸡们散布在坡上坎下的树林里低头觅食,一副悠然自得的模样,引起我们争相观看欣赏。
“我们从江西引进优质的土鸡苗,放养在林子里,白天土鸡在林地找青草、虫子吃,傍晚喂食一次稻谷或者玉米,这样养殖出来的鸡,我们俗称‘走地鸡’,皮薄、肉质结实,吃起来嫩滑、味美、有弹性,营养价值远远高于一般的肉鸡和圈养的饲料鸡。”任恒汝兴奋地对我们说。
天色渐渐暗淡下来,林地里、空场上的土鸡先后涌入大棚。大棚里,养鸡老伯正在往面盆添加食料。老伯穿着迷彩工作服,身体硬朗,精神矍铄,我问他贵姓,有60多岁了吧?他憨厚地笑了笑,回答道“我姓江,今年70岁了”。我不禁有些吃惊,说70岁了,可以依靠子女赡养了,为什么还劳动啊?江老伯又笑了起来,说:“我有4个子女,他们都有自己的生活,不想叨扰他们。现在党的富民政策好,我通过自己劳动,为村里做贡献,心里踏实。”
我又问:“这么大的养鸡场,平常最怕出什么问题?”他回答说没有什么问题。“据我所知,一般来说养鸡最怕发鸡瘟”我追问。江老伯说:“我们这个养鸡场,从苗鸡进场开始,就喂食疫苗药,一般小鸡一个月喂一次,大的两个月喂一次。村里还配备专门的防疫人员,一旦发现问题,他就立马来防治,所以我们这里从来没有出现过鸡瘟。”
“还有,鸡的天敌是黄鼠狼,怎样防黄鼠狼呢?”我再问道。江老伯又笑了起来:“我们这里看养了十几头大鹅,黄鼠狼一旦踩了鹅屎,脚就会腐烂,所以鹅声一叫,黄鼠狼就不敢来了。”
这时,任恒汝走了过来,“我们基地的土鸡,养殖周期一般要达到8个月以上才出栏,颇受市场欢迎,正常的市场价格为30元/斤,今年可以为村集体经济创造35万元价值。”
天渐渐黑下来了,我们依依不舍的走出养鸡基地。抬头望去,树上的红叶在暮霭中闪闪发光,我们感觉脚下的山场路越发宽阔地伸向远方。
专访:周六三 田 荣
审核:杨勤华
责编:周 庆
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