仪征市食品安全检测项目新闻发布会|仪征市|兽药|农产品|安全宣传周|快检|食品安全检测

◆来源：仪征市双健哥视觉工作室，对原平台表示感谢!

安全检测项目新闻发布会

11月26日，仪征市人民政府召开了2024年仪征市食品安全检测项目新闻发布会，会上，市市场监管局相关负责人通报了2024年食品安全检测工作开展情况并回答了记者提问。

据悉，今年以来，为落实市级民生实事人大代表票决项目，强化食品安全监管，充分发挥食品检测效能，及时发现苗头性、系统性、区域性食品安全风险和问题，仪征市市场监管局制定了食品检测项目专项实施方案，细化“日常+专项”抽检模式，全力保障人民群众饮食安全，为全市人民营造了一个安心放心的食品消费环境。

一、坚持问题导向，全年全面落实6批次/千人目标。

对全市食品生产、流通、餐饮环节进行食品安全法定检测，按照6批次/千人的要求组织开展，我市人口53.26万人，全年检测须不低于 3200 批次。截至目前已完成2976批次，已完成序时进度的93%，发现不合格食品46批次，所有不合格食品均按要求进行后处置，处置率为100%，其中，常态化抽检1921批次，主要对全市食品生产环节、食品流通环节、食品餐饮环节预包装食品、散装食品、食用农产品和食品相关产品等开展抽检工作。专项抽检1055批次，主要紧盯节日消费热点、高风险品种、重点领域、群众关切四个方面，围绕“米袋子”“菜篮子”“果盘子”等节日民生消费重点领域，围绕“茶叶”“小龙虾”“烧烤”等消费量大、高风险食品，紧贴消费实际，以农贸市场、大型商超等场所为重点，通过检测数据分析，进行风险研判和导向监管。

二、扩展检测范围，突出快速检测“雷达”侦查作用。

对全市流通的食用农产品进行食品安全快速检测，全年检测不低于12万批次。确保15个统一运行的基层分局快检室的正常运行，开展蔬菜的农药残留、肉类的瘦肉精、水产的兽药残留以及其他非法添加等项目的快速检测。截至目前，共快检食用农产品13.76万批次，已按序时进度完成全年任务，检出阳性食品349批次，食用农产品合格率达99.74%，所有检出的阳性食品均及时下架销毁，其中，常态化检测13.3万批次，主要是全市15个快检室对辖区内农贸市场、大型商超、学校等场所开展检测工作，检测农兽药残留、非法添加、重金属等项目。流动检测4600批次，围绕推出公益便民项目、服务地方特色经济、保障重大活动食品安全三个方面开展，充分发挥快速检测“前沿哨点”作用。

一是组织公益惠民项目。采取“你点我查”“你送我检”等方式开展“快检开放日”活动，以及“进集市、进社区、进养老院”等主题的“快检周周行”活动，免费为老百姓快速检测食品及食品原料，同时对老百姓关心的食品安全问题进行答疑解惑，让市民“零距离”参与到食品安全检验及监管中来。今年以来，“快检开放日”已举办21期，累计检测517批次；“快检周周行”累计走进10个社区、5个集市、4家养老院，服务1400余人次，累计检测839批次，发现疑似问题样品3批次，均已落实后处置措施。

二是服务地方特色经济。常态化开展区域性特色农产品检测，如月塘镇的绿杨春茶、马集镇的老鹅、大仪镇的风鹅和牛肉等，全力保障仪征地方特色食品安全。3月份为助力我市茶产业高质量发展，食品快检车进入月塘镇绿杨春茶产业集聚区，现场抽取62批次的春茶鲜叶进行了农药残留快速检测，合格率为100%，7月份，对马集镇及其周边老鹅等卤肉制品进行罂粟壳快速检测，检测60批次，全部合格。

三是开展重大活动保障。坚持将快检纳入重大活动食品安全保障，为“人大政协会议”、“中高考”、“棒垒球比赛”、“城市龙舟赛”、枣林湾音乐节等重大活动餐饮食品安全保障提供有力的技术支持。今年以来，共开展了17次重大活动食品安全保障工作，检测食品原材料2267批次，餐具162批次，合格率为99.8%，对不合格食品原料当场进行下架销毁处理。