11月20至24日，由香港潮属社团总会主办、潮州海外联谊会协办的第四届“香港潮州节”在香港会议展览中心盛大举行,与世界潮人共赴一场“潮”文化盛宴。湘桥区组织区海联会、工商联、新阶联等统一战线成员携众多文化瑰宝与特色产品亮相展会，向世界展示湘桥独特的文化风采与经济发展新貌，进一步加强密切湘港两地联系，推动两地经贸交流合作。
匠心独运，文化荟萃
此次潮州节，湘桥区以“山水宋城·诗意湘桥”为主题，巧妙融合牌坊街“状元坊”与“广济桥”等地标元素，设置独具匠心的湘桥展馆，充分展示湘桥作为潮州历史文化根脉所在的特有魅力，成为展区的一大亮点。湘桥馆内，设置了美食展示、产品展示等展区，为参观者提供了一个了解潮州文化和传统的平台，也为潮州特色商品的推广和销售提供了良好的契机。
在美食展示区，卤鹅、鹅肉丸、潮州三宝等传统美食、特色休闲食品的展出，让观众一饱口福，在舌尖上经历一场“世界美食之都”之旅。在产品展示区，潮州单枞茶、电陶炉等“潮”特色产品，让参观者全方位地感受到潮州传统文化与现代科技的结合之美。
在磷溪卤鹅摊位前，不少香港市民“满载而归”。“潮州的磷溪卤鹅特别出名，听说这次有正宗的磷溪卤鹅参展，我们特地过来的，刚刚试了觉得非常好味，一次就买了两盒回家，让家里人试足家乡味。”香港市民黄先生说道。
这里展出的每一件产品、每一道美食，不仅展现了潮州非遗巧夺天工的特有技艺以及杰出卓越的匠人精神，更是向全世界讲述着“潮”文化深厚的历史底蕴。
新力建功，精彩纷呈
在第四届“香港潮州节”这一文化盛宴中，湘桥区新阶联踊跃参展，精心策划节目表演，展出非遗文化产品，以饱满的热情和卓越的风采带来一场视觉与文化的双重盛宴，为香港潮州节增添了浓厚的文化气息与活力，书写了湘港文化经济交流的“新”篇章。
在开幕式上，湘桥区新阶联副会长单位XK舞团、监事单位潮響鼓社受邀表演，以街舞《湘当有为》、二十四节令鼓《战鼓》、英歌舞《潮鸣电掣》等为观众带来了极具地方特色的表演，赢得了现场阵阵掌声与喝彩。
在非遗文化区，余秀华、林绍兵两位潮彩传承人现场挥笔作画，釉彩斑斓，尽显匠心独运，潮州工夫茶艺传承人李淡榆轻捧茶盏，茶烟袅袅，与潮彩相得益彰，精彩的非遗表演令香港市民叹为观止。此次新阶联带来的手拉朱泥壶、珠绣礼服、潮绣、麦秆剪切画、潮州木雕、潮州剪纸等非遗展品琳琅满目，尤其是纯手工制作的潮绣龙凤褂婚服的展出，更是一举成为全场瞩目的焦点。精美绝伦的非遗展览吸引了上万人次参展观众驻足观赏，近距离领略潮州非遗艺术的独特韵味。
区新阶联副会长郑彦滨表示，湘桥非遗文化在展会中的精彩亮相，向香港同胞展示了区新阶联成员对传统文化的理解和深厚情感。在文化的互动交流中，我们加深了与香港各社团的联系，促进了文化的碰撞与交融。接下来，将通过开展更多的文化交流活动，让更多人了解和喜爱湘桥非遗文化，共同推动中华优秀传统文化的繁荣发展。
畅叙桑梓，携手发展
在展示潮州文化的同时，湘桥区以“香港潮州节”为契机，开展“百千万工程”成果宣传及招商引资政策推介活动。
在港期间，区委常委、统战部部长、海联会会长陈榆与香港潮属社团总会、香港潮州市同乡总会等潮属社团乡贤进行交流，开展宣传推介、招商引资工作。陈榆表示，湘桥区正如火如荼实施“百千万工程”，奋力打造更加繁荣美丽的中心城区。诚邀潮籍乡贤回乡考察交流，亲身体验湘桥的发展变化，为家乡的发展建言献策，引导更多优质项目、资金、技术和人才到湘桥投资兴业，共同推动家乡经济社会高质量发展。
在展会上，湘桥区通过宣传视频、手册等多种方式，向香港同胞生动展示了近年来在优化营商环境、打造特色产业、推动乡村振兴等“百千万工程”取得的显著成效。此次参展促进了两地商品销售与经贸合作，在潮港企业战略合作签约仪式上，广东宏伟集团有限公司、潮州市陶总堂电器有限公司两家湘桥企业分别与香港企业签约，达成战略合作协议。
香港潮属社团总会会董兼青年委员会常务副主席曾伟豪表示，香港潮州节不仅是在港潮人庆祝中华人民共和国成立75周年的重要活动，更是连接香港与家乡乃至全球潮人的桥梁。湘桥区高度重视此次展会，精心筹备、加强保障，组织统一战线成员携优秀展品精彩亮相，不仅丰富了“潮州节”的内涵，也为香港市民和游客提供了更多近距离了解、体验潮文化的机会。希望以此进一步密切在港潮人与家乡的联系，为促进两地经济的繁荣与发展做出更大的贡献。
据统计，在本次潮州节期间，湘桥区组织15家企业、118种特色产品赴港参展，共销售商品3000余件，总营业额近36万元，取得了丰硕的成果。湘桥区表示，将以此次活动为契机，继续大力宣传潮州传统文化，提升潮州作为历史文化名城的知名度与影响力，为推动香港潮州两地之间的贸易往来与文化交流作出更大贡献。
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