不知道为什么,明明深圳的餐饮店那么多,为什么深圳人吃饭总是需要排队?
先是鹿十元饭团要一大清早五点半就开始排队,再是西丽一家鸡蛋灌饼突然爆火,想吃先排队四五十分钟。
在深圳,不仅小吃要排队,正餐也要排队,一些相对知名的餐馆每逢下班时间和周末,更是大排长队。深圳人临时起意去吃饭是不存在的,因为如果没有提前取号,分分钟排得饿到前胸贴后背。
深圳人林琳说,她每次和朋友约饭,都会和朋友一起在线上取号,多取几个号以防过号了又得重新排队。
她们去吃的店很少有不排队的,因为他们挑的都是排行榜上比较靠前的餐馆。那些不需要排队的店,她们总觉得应该是口味一般,所以没人去吃。
对她们来说,排队,是一种口味和价格的双重认证,人越多,说明店越好。
但她们对排队时间也是有心理预期的,一般来说,超过半小时的不排,除非真的没有选择了。但是,只要是超过两小时的队,她们宁愿不吃饭,也不会来等待。
有深圳人观察到,排队现象比较夸张的主要有南山和福田的热门餐饮店,宝安和罗湖节假日的热门商圈的餐饮店,以及一些营销得比较厉害的网红店。
问题在于,深圳的餐饮店那么多?为什么热门店还总是“供不应求”?是真的好吃,还是在进行饥饿营销?为什么讲究效率的深圳人愿意为吃花上这么多的排队时间?
所以在深圳的你, 吃饭会常常遇到排队的情况吗?最多能接受多长时间的队伍?吃完觉得是真的味道很好还是营销套路? 欢迎在留言区评论。
第342期:深圳部分公园“周末禁骑”,仅对行人友好?
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