聚焦山东好品的匠心历程,挖掘山东好品的背后故事。“齐鲁农超”山东好品故事荟是“齐鲁农超”开设的访谈类直播栏目,邀请农业从业人员、农副产品行业协会、研究院所的专家学者做客直播间,分享他们的专业知识和经验,讲述山东好品的初心与匠心。

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数字化时代,一批年轻的“新农人”正利用网络平台,为传统农业注入新活力。本期“齐鲁农超”山东好品故事荟对话90后新农人刘晓玉,她以“农耕大玉”的账号在网络上传播安丘农耕文化,刘晓玉带着对家乡的深情厚谊,向我们展示了安丘的辉渠香小米和柘山蜜薯等优质农产品,并分享了如何利用网络平台助力乡村振兴的宝贵经验。

安丘好品:辉渠香小米与沙土蜜薯

一提到安丘的好品,刘晓玉的话匣子马上打开了,她高兴地拿起手中的罐装小米向镜头展示:“这是我们的辉渠香小米,生长在火山岩的梯田上,那里有丰富的氧离子和山泉水,安丘有句俗语‘万年火山岩,千年辉渠香’,说的就是这款小米的独特味道。”刘晓玉告诉大家,辉渠香小米保留了原始的米香味,无化肥农药添加,熬煮后米油浓厚,香气扑鼻。与此同时,罐装的小米更是保留了小米的新鲜度,打开之后无需淘洗米,可直接下锅煮制。安丘柘山的蜜薯则种植在沙土地上,由于沙土地水分少,蜜薯的口感更加甜糯。烤制后的蜜薯香气四溢,皮薄如纸,散发着独特的蜜香,让人回味无穷。

农文旅结合,短视频助农

投身新农业后,刘晓玉敏锐地捕捉到了短视频平台的潜力。她利用“农耕大玉”的账号,结合旅游景点和风土人情,通过短视频传播安丘的农耕文化。在一期讲述景点的视频中,安丘旋饼引起了很多人的共鸣,“很多北京上海,甚至在澳门的安丘人给我留言,说这期视频让他们想家了,他们想要买家乡的特产旋饼。”这让刘晓玉觉得自己的视频是有意义的,她还发现当地的农民都是在田间地头售卖农副产品,却没有电商销售的渠道。为此,安丘农耕帮助当地百姓进行产品包装和发快递,在拓宽销售渠道、增加农民收入的同时,也让漂泊在外的安丘人尝到家乡的味道。

网络赋能,助力乡村振兴

刘晓玉深知网络平台的力量,她希望通过培育可持续的流量,让安丘百姓享受网络红利。她表示:“我们通过讲述安丘的人文历史、农耕文化、特色美食、风土人情,让更多的人了解安丘、认识安丘。同时,我们也希望通过这些努力,更好地满足在外的安丘人对家乡味道的想念。”对于未来,刘晓玉更是充满了期待,她希望能够将安丘的农副产品推向全国乃至全球,让更多人品尝到这份来自安丘的甜蜜与幸福。

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(大众新闻·齐鲁壹点)