齐鲁晚报·齐鲁壹点 王小涵 通讯员 刘佳 实习生 纪欣雨
11月15至16日,ACE2024亚洲餐饮展览会暨亚洲烹饪大赛在山东国际会展中心举办。济南市技师学院文化旅游学院派出由烹饪面点专业师生组成的队伍参赛。
经过两天的角逐,济南市技师学院获“龙腾盛世韵味齐鲁”主题宴会金奖。温继军、张玄月、王传晓、李延辉四位教师获得个人赛亚洲金奖,学生张世臻、郑金泽获得学生组个人赛亚洲金奖。他们的作品从独具特色的美食展示到深入浅出的文化介绍,其创意十足的方案和精彩的现场表现吸引了众多目光。这一佳绩是师生共同努力的成果,体现了学院在餐饮文化与旅游融合方面的深厚底蕴,也为学校的发展注入新活力。
活动结束后,山东省烹饪协会向学校发来了感谢信,对由学院12名学生及3名指导教师组成志愿者团队展现的优质服务水平和专业素养表示赞扬,体现了济南市技师学院教育的全面性和实践性。学院将继续推动学生参与实践活动,提升他们的专业技能、综合素质和国际视野,并加强与行业协会的合作,为学生提供更多的学习和成长机会,为餐饮行业输送高质量人才。
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