“仓廪实，天下安”，粮食安全始终是国之根基。近年来，邵寨镇把冬小麦生产作为地方特色品牌和规模化产业来谋划布局，从产前、产中和产后全链条发力，在推动单产提升的同时，积极探索新模式，从推动优质小麦订单生产、探索产后加工等方面不断延长产业链条。
时下，来到邵寨镇千亩冬小麦种植示范点，放眼望去，成片嫩绿的麦苗长势喜人，将初冬的大地装扮得生机盎然。一场大雪仿佛给田野铺上了一层白色的“棉被”，一片片雪白的麦田正“孕育”着丰收的希望。
“尺雪抵寸雨，瑞雪兆丰年”。据了解，积雪覆盖在小麦上，能够有效减少土壤热量的散失，积雪融化为小麦提供充足灌溉水源的同时，还能够对土壤的湿度与肥力起到显著的改善作用，更有利于小麦的根系生长和养分吸收。
邵寨镇地处我县东部，这里气候温和、降水适中，阳光充足、土质适宜，所产的冬小麦蛋白质含量高、磨成的面粉富有韧性，制作的面条薄筋光细。
从小麦的种植，到后续的原料加工，再到最终的产品销售，这些紧密相连的环节共同构成的这条完整且充满活力的农业产业链条为当地村民带来了诸多的就业机会以及增收渠道，成功开启了让群众能够在家门口就实现增收致富的全新模式，使得村民们再次从那片熟悉的田地里看到了迈向幸福生活的希望之光。
近年来，邵寨镇利用三坡、干槐树、东郭三村土地集中连片优势，培育千亩冬小麦种植示范点，与此同时，借助东西部协作提供的资金支持，一座现代化的手工面原料产业园拔地而起，产业园自投入运营以来，其生产的 “林小迈” 面粉以及各类生产加工手工面专用的原料大礼包深受顾客青睐，销售渠道正在不断拓展并日益完善，为当地经济发展奠定了坚实的产业基础。(苏斌)
出品：灵台县融媒体中心
编辑：徐 娜
编审：马文军
审核：杨彦东 王小涛
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