11月28日,周四,由好康文化旗下知名生活方式媒体《橄榄画报》主办的“2024年度橄榄中国·餐厅大奖”颁奖晚宴于上海静安瑞吉酒店盛大举行!来自全国40+城市的的510+餐厅、酒店、文旅行业嘉宾云集在此,出席当晚的颁奖晚宴。
2024年是橄榄创立的第17年,也是「橄榄中国·餐厅大奖」的十五周年。作为中国餐饮美食行业的参与者与见证者,橄榄一直以绵薄之力推动中国餐饮美食行业健康良性发展的宗旨始终未变,将“发现健康美味餐厅”的评选标准一以贯之。
2024年,对于中国的餐饮美食行业而言,是颇具挑战的一年。今年,橄榄在颁奖盛典的主视觉上以法国印象派大师莫奈的《莫雷诺花园的橄榄树林》以及后印象派大师梵高的《橄榄园》为灵感,希望能给当前处于非常时期的餐饮业同仁带来温暖与鼓励。
在一片清新的绿意中,橄榄弦乐四重奏以优美的《我爱你中国》乐曲开场,为本次颁奖晚宴拉开了帷幕。
历届大会特邀嘉宾——世界中餐业联合会企业家委员会主席、意境菜创始人董振祥先生特地通过视频为本届「橄榄中国·餐厅大奖」送来了祝福,并勉励中国餐饮人继续向前。
中国烹饪大师、橄榄中国餐厅大奖评委会主席孙兆国先生上台发表了热情洋溢的致辞,众评审团成员——中国烹饪大师、上海菜传统烹饪技艺非遗传承人周元昌先生;凯悦酒店集团区域副总裁兼杭州柏悦酒店总经理、法国埃科菲厨皇协会中国区会长周宏斌先生;潮菜研究会会长、汕头市美食学会名誉主席、《舌尖上的中国》美食顾问张新民先生;《风味人间》美食顾问、深圳市餐饮商会荣誉会长蚝爷陈汉宗先生;超越会会长、新荣记中国副总裁蒲世球先生;东方卫视《顶级厨师》等节目总顾问、橄榄中国餐厅大奖召集人帅晓剑先生等评委嘉宾精彩亮相!
中国餐饮界的重磅级名厨京帮菜宗师胡丽妹女士,以及嘉宾代表大董餐饮总经理袁玉芳女士,中国烹饪大师沈巍先生,京帮菜传人刘洪先生,以及本届获奖人物代表、粤菜大师谭国锋先生上台致意。
接着优秀餐饮人代表:广州跃系列餐厅主理人魏旭翔先生、兰心餐厅主理人郑瑞芳女士、渔哥湛江主理人冯雪峰先生,中国烹饪大师杜才清先生、邱琼女士,法国埃科菲厨皇协会中国区副会长蒋颐先生。香港著名美食家、设计师WALTER纪晓华先生、著名美食评论人神婆女士、西安妖哥上台合影留念。
世界中餐业联合会名厨委员会主席、鲁菜大师屈浩先生,“西餐教父“侯德成先生,淮扬菜大师周晓燕先生则以视频形式为颁奖盛典发来祝福。
西班牙驻上海总领事馆经济商务处经济商务副领事Ramiro Sánchez Gómez,新西兰驻上海领事Erina Okeroa,丹麦领事馆高级商务官员张征,墨西哥合众国驻上海总领事馆领事Magaly Alvarado,加拿大驻上海总领事馆商务专员陈瑾瑜,澳洲牛羊肉行业市场主管纪文馨,日本贸易振兴机构上海代表处农林水产·食品部经理王志燕以及芬兰驻上海总领事馆、葡萄牙驻上海总领事馆、阿根廷驻上海总领事馆、美国驻华大使馆农业贸易处、意大利对外贸易委员会、爱尔兰食品局等多国领事馆、协会代表的到场,为这场颁奖晚宴增添了更多国际色彩。
为了更好地推动餐饮行业发展,本届「橄榄中国·餐厅大奖」特别推出了《2025中国餐饮会好吗》主题论坛,为到场的餐饮人提供脑力激荡。
在橄榄中国餐厅大奖召集人帅晓剑先生的主持下,凯悦酒店集团区域副总裁兼杭州柏悦酒店总经理、法国埃科菲厨皇协会中国区会长周宏斌先生;粤菜大师谭国锋先生和著名美食评论人西安妖哥等一众嘉宾聚焦中国东南西北各个区域的餐饮业发展现状,从社会餐饮到酒店餐饮,从中高端餐饮的发展到质价比餐饮前瞻。透过更为深远的行业视角,分享感触、经验与未来预测,赢得满堂喝彩。
橄榄的老朋友、沪上知名主持人李强先生和双语主持Lydia女士担任盛典主持人,幽默风趣又不失专业独到的言语使全场欢声笑语连绵不断。
下面一起来看颁奖实况!
年度上海本帮菜餐厅
THE BEST SHANGHAINESE CUISINE RESTAURANT
上海 周舍·海派菜
上海 福1015
上海 西郊5号·Maggie 5
上海 福1088
上海 蘭心·玥笙荟
上海 圆苑(正大广场店)
上海 雍福会
深圳 老吉士·上海菜(深圳湾万象城店)
香港 夜上海(K11 MUSEA)
北京 屋里厢
北京 老吉堂上海本帮菜(工体店)
上海 上海柏悦酒店·悦轩
上海 世界会客厅·荟雅集
上海 Yan Ting 宴庭中餐厅(上海静安瑞吉酒店)
上海 廊亦舫·上海菜
上海 厢房(龙华会店)
上海 HOMES上海本帮菜
上海 东方融宴(1862船厂店)
上海 福村
上海 妈妈家·本帮菜(总店)
上海 兴兴·海派本帮菜
年度苏浙菜餐厅
THE BEST ZHEJIANG AND JIANGSU CUISINE RESTAURANT
台州 新荣记(灵湖店)
上海 甬府(黄浦店)
上海 新荣记(BFC外滩金融中心店)
杭州 杭州柏悦酒店-悦轩中餐厅
杭州 杭州西子湖四季酒店·金沙厅
上海 甬府·北外滩
成都 新荣记(成都华商店)
杭州 杭州君悦酒店·湖滨28中餐厅
杭州 杭州紫萱度假村·解香楼
苏州 苏州凯悦酒店·华池88中餐厅
无锡 无锡苏宁凯悦酒店-悦府65中餐厅
杭州 龙井草堂
杭州 如院
杭州 江南渔哥(十五奎巷店)
杭州 隐外(龙井路店)
杭州 醉西湖·臻宴
杭州 西湖一号
上海 甬江春(新天地店)
上海 甬府小鲜(AI PLAZA西岸店)
上海 荣小馆(安达仕店)
苏州 青玉案·江南苏宴(李公堤店)
温州 瓯宴府
宁波 小渔廠私厨
南通 夜上海·海派融合菜(恒隆店)
南通 俏江海(南通龙信广场店)
芜湖 八叶莲华湖畔艺术餐厅
杭州 锦香来(钱江新城店)
杭州 杭台荟·云上盛宴(来福士店)
杭州 樨香(杭州大厦店)
杭州 新榆园·手工浙菜(EFC欧美广场店)
杭州 锦楼·臻选新杭帮(杭州中心店)
杭州 龙井御庄·精致江南菜(龙井店)
杭州 良渚·琮宴
杭州 宴谭·精细江南菜
杭州 一痕月 by Seven Villas
杭州 香芙茗楼·樾里(嘉里中心店)
杭州 九里云松·天香餐厅
杭州 麗悦·燕梧桐·星厨江海宴
上海 尊府(世纪公园店)
上海 陈公馆·Champion Tower(黄浦店)
上海 叶马(IFC国金中心店)
上海 半二(淮海中路店)
上海 龚禧龚禧·甬菜(中海环宇城MAX店)
上海 栾氏荟(上海静安店)
上海 西郊1950
上海 青彩轩·水墨千山(上海环宇城MAX店)
上海 江南鳳·江浙菜(世纪公园店)
苏州 江南雅厨(昆山大西门店)
苏州 悦山府8号·CHAI 8 HOUSE(李公堤店)
苏州 宴姑苏·精致苏帮菜
苏州 苏城家宴(李公堤店)
苏州 金堤花园 新苏帮菜(李公堤店)
南京 帅帅精致家常味(南京店)
南京 江南晓菜(海福店)
南通 兰亭汇·匠心私房菜
宁波 美宴(槐树路店)
宁波 陈公馆·Champion Tower(宁波外滩店)
台州 顺记·浦江荟
台州 龙宴·新台菜
台州 黄岩国际大酒店·餐厅
江阴 天水雅居·澄禧酒店
温州 味融·胡家宴
常州 御锦天(常州维景店)
天津 听潮华宴·China Banquet
西安 罗锦记食禄
年度意境菜餐厅
THE BEST Yijing CUISINE RESTAURANT
北京 大董·郡王府·覠宴
北京 美·大董海参店(南新仓店)
上海 美·大董海参店(越洋广场店)
年度京鲁菜餐厅
THE BEST BEIJING AND SHANDONG CUISINE RESTAURANT
北京 鲁上鲁(阳光金融中心店)
北京 鲁采LU STYLE(三元桥店)
北京 晟永興烤鸭店(三里屯店)
上海 大董(环贸iapm店)
上海 柿合缘新京菜(静安嘉里中心店)
深圳 大董(深圳湾万象城店)
成都 大董(成都SKP店)
济南 泉客厅Spring Pavilion 中餐厅
青岛 船歌宴·八大关
青岛 汉卓酒店·楼尚楼新派胶东菜
哈尔滨 大董(玉山路店)
大连 张元火车头果木烤鸭(民主广场店)
年度淮扬菜餐厅
THE BEST HUAIYANG CUISINE RESTAURANT
澳门 淮扬晓宴
扬州 趣园茶社
扬州 平山宴(总店)
南京 金陵饭店·梅苑
北京 扬州宴
上海 三月·醉淮扬HUAIYANG DELIGHTS(越洋广场店)
苏州 苏州柏悦酒店·西洲轩
无锡 君来湖滨饭店·锦苑中餐厅
上海 食廬NOBLE(凯德晶萃店)
上海 熙唐宴
上海 滨江1818·臻选淮扬
上海 福兴荟(七宝宝龙城店)
深圳 香乐园中餐厅·淮扬菜Shang Garden(深圳福田香格里拉店)
年度粤菜餐厅
THE BEST CANTONESE CUISINE RESTAURANT
香港 大班楼
香港 龙景轩
澳门8餐厅
澳门 譚卉
广州 跃·Yue现代粤菜料理
广州 炳胜公馆(珠江新城店)
广州 广州文华东方酒店·江由辉师傅主理
广州 广州白天鹅宾馆·玉堂春暖餐厅
广州 利苑(宜安广场店)
香港 御宝轩(尖沙咀店)
香港 逸东轩(佐敦店)
北京 北京厨房(SKP店)
北京 北京泰富酒店-柏景轩中餐厅
北京 潮外粤宴(东方店)
深圳 悦景酒家(福田店)
深圳 鹏瑞莱佛士酒店·云璟 Yun Jing
深圳 南海颂·现代粤菜·云端私宴
深圳 深圳中洲万豪酒店·万豪中餐厅·融合粤菜
深圳 大湾饭堂·海边菜
上海 上海宝格丽酒店·宝丽轩中餐厅
上海 家全七福
上海 景煊 SOLE
上海 吉品轩
上海 王子厨房(外滩悦榕庄店)
上海 富临轩(前滩店)
上海 尚9·一滴水
上海 醉辉皇(世博后滩SK大厦店)
上海 醉辉皇·尊(思南公馆店)
上海 道海元·潮粤汇(前滩店)
上海 四季和府
上海 顺峰顺水顺德菜(龙华店)
上海 龙筵轩·广府宴(黄浦云景店)
上海 揽星·品味·新派融合粤菜
上海 上海丽筵
上海 怡庐
上海 红子鸡凤凰楼(澳门路店)
上海 茗膳里·新華公馆
上海 大树餐厅(环球港店)
南通 夜上海·福·潮粤精致菜(金石店)
佛山 壹零贰小馆
佛山 东海海鲜酒家
佛山 猪肉婆私房菜(容桂总店)
中山 海港城海鲜大酒楼(东区店)
中山 品小馆
东莞 棠心鲍葡萄酒餐厅
东莞 太钟东海(国贸店)
杭州 粤榕轩·君宴
杭州 云顶玺宴·现代潮粤菜
苏州 和风雅宴·粤臻食(永利广场店)
青岛 名轩酒家·精致粤菜
年度潮州菜餐厅
THE BEST CHAOZHOU CUISINE RESTAURANT
汕头 潮汕味道煮海餐厅
汕头 吴记富苑
上海 菁禧荟(虹桥店)
广州 潮跃
深圳 蚝门九式
深圳 嘉苑饭店
深圳 大林苑·精细潮州菜(联合广场店)
深圳 吴·现代潮菜 (深圳店)
深圳 珍庭潮州菜(卓悦中心店)
深圳 至正潮菜(华侨城店)
杭州 东富酒家(平安金融中心店)
上海 东平潮
上海 临江宴·雲(北外滩店)
上海 苏河·潮庭(苏河湾店)
上海 潮府馆·非遗潮州菜(世纪公园店)
汕头 吴·现代潮菜 (汕头店)
汕头 岁寒三友酒楼
潮州 韩上楼大酒楼
深圳 春江潮潮州菜(万象城店)
深圳 日日香鹅肉饭店
年度川菜餐厅
THE BEST SICHUAN CUISINE RESTAURANT
成都 玉芝兰
成都 Silver pot·银锅现代川菜(悠方店)
成都 许家菜(望江店)
成都 春苔·自然料理
成都 马旺子川小馆
绵阳 兰庭十三厨
重庆 湖景三号花园餐厅(财富中心店)
重庆 锦晏·1997
成都 眉州东坡(宽窄巷子店)
重庆 半山·川·新川菜
重庆 半山小团圆(仁安里店)
重庆 家常味餐馆(汉渝路店)
北京1996川菜·主厨餐厅
上海 南兴园
广州 兰亭永
深圳 食川非川·现代川味(深圳万象天地店)
杭州 琂川YanChuan
年度湘菜餐厅
THE BEST HUNAN CUISINE RESTAURANT
长沙 南景饭店(圭塘河店)
长沙 新长福(世嘉店)
长沙 成记新锦轩
长沙 禧小馆·海派湘菜(月湖公园店)
北京 湘爱(工体店)
北京 芙蓉无双荣派湘菜
广州 CICADA 宋·湘
东莞 荣芙蓉
年度湖北菜餐厅
THE BEST HUBEI CUISINE RESTAURANT
武汉 喜舍(江滩店)
武汉 粗茶淡饭·隐庐私厨(山外山店)
武汉 映月呈彩·现代楚菜
武汉 粗茶淡饭·兰亭别院
武汉 澜庭小鲜
北京 楚膳四季·24节气餐厅
年度云南菜餐厅
THE BEST YUNAN CUISINE RESTAURANT
昆明 依锦上庭(公园1903店)
昆明 荷塘月色避风港旗舰店
昆明 福照楼
普洱 普洱绿谷餐厅
北京 璞YUN·云南菜
深圳 泓0871臻选云南菜(万象天地店)
年度闽菜餐厅
THE BEST FUJIAN CUISINE RESTAURANT
上海 遇外滩(新天地店)
福州 郑春發佛跳墙(三迪中心店)
福州 熹·建州·闽北会馆
厦门 闽和南(万象城店)
厦门 亚珠福建菜(集美店)
北京 福建菜馆
西安 四道菜福建菜馆(赛格店)
年度河海鲜餐厅
THE BEST FRESHWATER DELICACY RESTAURANT
香港 六福菜馆(西贡店)
厦门 上青本港海鲜餐厅
青岛 铭家·小院私家菜(燕岭路店)
上海 渔哥·湛江(延安西路店)
上海 海立阁海鲜(仙霞路店)
上海 尚蒸燚蒸汽海鲜(吴中路店)
上海 徐记海鲜(肇嘉浜店)
上海 海鲜盛市(松江店)
上海 龙一海鲜(嘉定店)
嘉兴 隆聚时令海鲜
长沙 蓝麒麟(运达汇店)
大连 品海楼·大连海鲜(老虎滩店)
年度新开餐厅
THE BEST NEW RESTAURANT
澳门 九鯤
北京 大董(金宝街店)
北京 柏景轩·京韵臻宴(长安街景观赛特购物中心店)
香港 Club Bartard 合时小厨
天津 喜筵28·精细潮粤菜(五大道王府店)
济南 云华君悦宴
年度臻选餐厅
THE BEST SPECIALITY RESTAURANT
上海 福和慧
澳门 永翠宮
香港 好酒好蔡
北京 Ling Long
杭州 锦西湖·海鲜小馆
上海 成隆行蟹王府
上海 皖宴(苏河湾店)
上海 帥帥精致家常味
上海 翠园X茶茶居 上海环贸iapm店
上海 绍荟宴(上南路店)
上海 珍宝海鲜JUMBO Seafood(环贸店)
上海 秋萍茶宴
北京 兰斋LAMDRE
北京 翠园(北京王府中环店)
广州 翠园(广州太古汇店)
广州 钤徕·贵州料理
西安 祺禧·园林家宴
南京 翠园(南京德基广场店)
南京 悦然居璞宴
杭州 黄龙饭店·龙吟阁
杭州 塔哈尔·新疆盛宴(城西银泰店)
武汉 楚粤轩中餐厅(光谷万豪酒店)
武汉 武汉洲际酒店悦阁中餐厅
嘉兴 海宁华邑酒店彩丰楼中餐厅
成都 翠园(成都太古里店)
无锡 泓历皇朝酒店(新体育中心店)
南通 悦珑庭·匠心宴
南通 云上·别苑
常熟 畔山璞院
泰州 裕兴酒家
上海 熹·PEONY 中原会馆
上海 花悦庭CHEF(康莱德店)
上海 胡集酒肆·唐潮西域菜(凯德Luone店)
深圳 绵厨Mia-法国潮州创意融合菜
年度火锅餐厅
THE BEST HOT POT RESTAURANT
香港 八合里牛肉火锅(香港新城市广场店)
北京 裕德孚(天坛店)
上海 捞王锅物料理(博荟广场店)
上海 左庭右院鲜牛肉火锅黑金店(新天地广场店)
上海 玉观海·大连尊鲜火锅(外滩店)
上海 宴山城火锅
上海 椰子不语 椰子鸡火锅(川沙百联店)
福州 雍和会海鲜姿造(三坊七巷店)
香港 去滚 A Smoking Affair
深圳 潮汕大目牛肉火锅(振兴西路店)
西安 十方集重庆火锅甄味
西安 上府·海鲜和牛火锅(南湖店)
年度风味必吃餐厅
THE BEST FLAVOR RESTAURANT
西安 长安荟·原味陕菜
西安 长安灶·陕菜传承店
上海 天目府
上海 锦荟·山川小馆(创智天地店)
上海 好彩楼·知味顺德(丰盛里店)
上海 权八居酒屋Gonpachi(前滩太古里店)
上海 迷迭巷·致味新疆(上海荟聚店)
杭州 枫庭创意私房菜
合肥 一味清欢·观园
武汉 映月梧桐(江宸天街店)
郑州 中和豫宴·新豫菜(北龙湖金融岛店)
洛阳 洛阳宴新水席(博物馆店)
洛阳 凯旋门小馆(政和路店)
澳门 澳门顺德建华
北京 粤小馆(朝阳门南小街店)
广州 潮汕小厨·海鲜砂锅粥
汕头 老潮兴·做粿人家
深圳 回潮粥·潮汕饭店
深圳 卢家妈妈·西餐厨房
南通 东洲家宴(文峰大世界店)
渭南 柒阁壹品
三亚 TIKKI餐厅 TIKKI LOUNGE & BAR
昆明 上坐·云南传统过桥米线(1903店)
上海 陶小串·东北烧烤(万航渡路店)
年度亚洲菜餐厅
THE BEST ASIAN CUISINE RESTAURANT
上海 鳥喜Toriki怀石烧鸟料理
上海 鮨·朝和 Omakase
上海 鳗享屋·和牛·寿喜锅(天空之城店)
上海 NAMU 나무
南京 割烹·炭隐
北京 太食獸泰式茶餐厅(北京国贸商城店)
长沙 未在·和牛炭火烧(IFS店)
西安 奈九居酒屋(西安曲江店)
青岛 熟成酒藏·浅蜊 Sake Bistro
年度西餐与葡萄酒餐厅
THE BEST WESTERN CUISINE AND WINE RESTAURANT
香港8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA(置地历山店)
香港 L'ATELIER de Joël Robuchon
上海 泰安门
上海 莱美露滋 Maison Lameloise
北京 北京四季酒店·MIO意大利餐厅
北京 The Georg
上海 LES NUAGES 云
上海 CANTEEN 55
上海 Cellar To Table · CTT(东湖路店)
上海 上海素凯泰酒店·La Scala意大利餐厅
上海 拉蒂娜·南美牛排馆 Latina Parrilla(缤谷店)
上海 MERCADO 505 Gourmet Restaurant
上海 TOMATITO(无限极荟店)
上海 BROWNSTONE布朗石西班牙餐厅酒吧(前滩太古里店)
上海 Chili's Cafe & Bar 奇利斯(西岸梦中心店)
广州 斯蒂勒Stiller
深圳 GENTLE L
上海 Stone Sal 言盐西餐厅(东湖路店)
年度酒店餐厅
THE BEST HOTEL RESTAURANT
香港 香港朗廷酒店·唐阁
上海 上海兴国宾馆丽笙精选·丽宫中餐厅
广州 广州瑰丽酒店·广御轩Lingnan House
深圳 金茂深圳JW万豪酒店·Man Ho 万豪中餐厅
北京 华尔道夫酒店·紫金阁(王府井步行街店)
澳门 碧丽宫(澳门新中央酒店)
天津 国展天津万豪酒店·万豪中餐厅Man Ho
杭州 杭州临平万丽酒店·万丽轩中餐厅
南京 苏宁钟山国际高尔夫酒店·紫金阁中餐厅
常熟 常熟昆承湖凯悦酒店·享悦
宁波 宁波柏悦酒店·钱湖渔港
重庆 重庆解放碑威斯汀酒店·锦肴轩·川上
深圳 深圳康莱德酒店·胤呈CH'AO
厦门 鲜承中餐厅·厦门华尔道夫酒店
厦门 鹭城轩·中餐厅(厦门康莱德酒店)
沈阳 沈阳康莱德酒店·满堂中餐厅
成都 环球洲际大饭店·凤轩中餐厅
三亚 三亚亚特兰蒂斯·蟹餐厅 CRAB KITCHEN
珠海 珠海希尔顿酒店·璟湾中餐厅
宁波 宁波泛太平洋大酒店·Madr99
台州 台州希尔顿酒店·云台阁中餐厅
常熟 常熟龙腾希尔顿酒店·琴然中餐厅
诸暨 诸暨希尔顿酒店·青雅中餐厅
时值「橄榄中国·餐厅大奖」15周年之际,大奖组委会还颁发了年度杰出餐饮品牌、年度行业贡献奖等五个重要奖项:
年度杰出餐饮品牌
THE BEST FOOD & BEVERAGE BRAND
小大董
蘭心
八合里牛肉火锅
年度行业贡献奖
THE OUTSTANDING CONTRIBUTION AWARD
周晓燕
手不释卷,师者传道解惑;烟火灶台,行非遗传承之路。天下三分明月夜,淮扬晓宴知淮扬,大师!
谭国锋
从厨房“扫地僧”到粤菜大师,以一蔬一饭,于一朝一夕,极深研几四季食事,造就澳门永利皇宫美味殿堂。
欧国强
薪尽火传,塑粤菜之魂;多元荟萃,融全球之味。“一尾”金鱼饺,让粤菜古今之味,畅游全球食客舌尖。
沈巍
荣耀加身,载誉前行,他却说:“作为厨师,我只想做点专业的事”,厨房里的好厨师,餐饮界的好大哥。
年度卓越餐饮人
THE OUTSTANDING FOOD & BEVERAGE PEOPLE OF THE YEAR
魏旭翔
虎啸于林,翻山跃海,寻世间珍馐;走街串巷,三顾茅庐,深挖粤菜根基。一声“彪哥”,行业标杆!
郑瑞芳
进贤弄堂,本帮菜红烧肉款三教九流;跬步千里,现代本帮品牌迎八方来客。女承母业,传的是“老底子味道”,更传温暖人情。
冯雪峰
他是优秀的餐饮人,是厨师与食客味蕾的守护者,渔哥·湛江,他打造厨师圈追捧的“深夜食堂”,以餐食为舟,渡疲惫身躯于温暖港湾。
年度实力名厨(按照姓氏音序排列)
THE AUTHORITATIVE CHEF OF THE YEAR
陈磊
陈荣平
程郁
邓聪能
董长江
黄智旺
李万洪
李永生
李自成
邱忠武
施道春
孙正平
汤赵云
王凯
王磊幸
邢亮
徐华建
徐继军
杨嵘
杨之蔚
郁静刚
曾前胜
章东
张文超
朱巧正
祝瑞军
年度新锐名厨(按照姓氏音序排列)
THE YOUNG TALENTED CHEF OF THE YEAR
陈海祥
邓龙全
冯宇
高伟
郭江龙
胡讳
黄国可
黄锐
蒋海虎
金国强
李方龙
李元户
李著民
李自军
梁毅杰
林波
刘志方
罗飞
马少康
彭永剑
祁永康
覃祝云
任海军
沈小磊
史斌
石小勇
孙田鹏
万幸辉
王长红
王虎强
汪江源
王旭
汪学峰
肖俊威
徐香远
薛正万
杨鸿奎
杨晓眠
杨振江
张光保
张敬现
张良和
张普程
张送良
张晓虎
张永豪
钟志雄
周敏
朱圣猴
朱苏南
最后衷心感谢圣醅罗1865和ASC精品酒业的鼎力支持。圣醅罗1865是智利百年名庄圣醅罗酒庄旗下最具代表性的精品葡萄酒之一,凭借深厚的底蕴和独特的酿造受到葡萄酒爱好者的青睐;ASC精品酒业作为依云天然矿泉水在中国内地指定餐饮渠道的授权经销商,拥有优秀的葡萄酒品牌资源,一直以来为消费者提供了专业的服务。他们提供的多款美酒为本届「橄榄中国·餐厅大奖」颁奖晚宴增光添彩!让我们期待来年再会!
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