饺子不光馅料有千千万，这饺子的“灵魂伴侣”也不唯一，不同的人会根据自己的口味给饺子搭配不同的“伴侣”。
小编坐标在山东，以前网络不发达的时候，我们只知道饺子蘸醋+蒜泥为主，加丢丢香油更好吃，偷懒的时候只配碟醋也觉得很好吃，当然这全是根据长辈的习惯养成的口味和习惯；后来去饺子馆，看到人家饺子馆里不光有蒜泥和醋，还有酱油、辣椒油、韭花酱等好多样调料，自己随意搭配；再后来进入大学，认识了不同区域的朋友，才知道饺子也可以搭配甜味蘸料；现在网络发达，更是见识了更多不同的饺子馅和饺子蘸料。
看看大家的独家蘸料调配方法，不得不说又学会了几招，就差来盘饺子了：
- 这个诀窍必须尝试一下，好期待！
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- 内蒙古的小伙伴真的必须并且只能酱油吗？！生抽？
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- 糖醋酸甜混合型的蘸料，觉得好吃的朋友可以学起来，看起来很不错。下次包韭菜鸡蛋馅儿可以尝试尝试。
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- 这吃法确实不一般啊不一般，对喜欢醋的朋友来说真是享受！
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- 番茄酱和白糖要不要pk一下，看看谁更好吃。
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- 对，香油算点睛之笔，再来碗热乎乎的饺子汤，吃了舒服。
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- 啥也不蘸，未尝不可，吃饺子本身的鲜香。
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- 觉得蘸酱油会不会太咸了？
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- 这哪是饺子蘸料记录，这是一个人的成长回忆录。
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- 四川火锅蘸料吃法来一个
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- 山东的我真的真的接受不了！
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- 倒是够香的，那花生芝麻酱应该要泄开吧
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- 一饺三吃
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- 腊八蒜怎么能忘了呢，过年就是吃它。
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- 酸汤和辣椒吃法看起来也不错，就是麻烦点
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- 芝麻酱加醋，满嘴浓香，不挑饺子。
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- 素馅包子吃不吃醋，这也算个问题了。
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- 不同饺子馅和不同蘸料的搭配，学会了。感觉比不同酒配不同菜品更用得着哈哈。毕竟我们几乎几天就吃一次饺子！
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- 确实不敢轻易尝试，太冲。
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- 话说鱼香肉丝这个菜真的太好吃了
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