新京报讯 据浙江桐乡市农业农村局消息，近日，桐乡市大麻镇永丰村的长梗白菜凭借亩产超过5700公斤的优异成绩，成功创下全省长梗白菜的最高亩产纪录，荣膺“浙江农业之最”。这一殊荣不仅是对农民辛勤耕作的认可，也标志着桐乡长梗白菜在农业发展中的新高度。在大麻镇的长梗白菜基地，田地中整齐排列的长梗白菜郁郁葱葱，展现出其茁壮的生长状态。大麻镇农业农村办的工作人员沈月明介绍，这批长梗白菜采用的是“嘉桐白57”品种，经过与浙江大学蔬菜研究所及嘉兴市农科院的合作，通过提纯复壮与品种选育培育而成。与以往每亩约3500公斤的产量相比，现在的产量普遍超过5000公斤，增长幅度高达40%。长梗白菜在永丰村拥有上百年的种植历史，主要以农户自留种子的方式进行种植。尽管这种传统种植方式保留了原有的风味，但随着时间推移，产量和品质开始波动。自2019年起，永丰村开始与嘉兴市农科院及桐乡市农科所合作，采用选育的新种子后，产量和品质显著提升，口感也更加鲜嫩，成为制作腌菜的理想原材料。

此次“浙江农业之最”首次对长梗白菜进行测产，而永丰村以亩产超5700公斤的成绩创造了这一新的起始纪录。同时，该品种在抗病性和植株生长等方面的表现也赢得了专家的高度评价。作为桐乡的特色农产品，长梗白菜因其腌制后的鲜脆爽口而受到消费者的欢迎，具有较高的附加值和浓厚的“乡愁”气质。近年来，大麻镇积极探索“稻菜轮作”等生态种植新模式，推动创新理念，形成了完整的产业链。未来，大麻镇将继续提升长梗白菜的市场竞争力，推动产业全链升级，促进地方特色产业的高质量发展，为农民增收致富贡献力量。

编辑 唐峥

校对 赵琳