今年以来,大英县市场监督管理局对餐饮服务单位食品安全实行“红黑榜”制度,对管理规范的单位列入“红榜”宣扬,对管理不力、问题突出的单位列入“黑榜”进行实名曝光。
现向公众
发布第一期“红黑榜”
红榜
四川三千庭管理服务有限公司
大英有红鸡毛餐厅
黑榜
大英县蓬莱镇关渔小院
大英县蓬莱镇渝翁鱼府
红榜一
四川三千庭管理服务有限公司
是否线上经营:是
地址:大英县蓬莱镇新城区商业南街(A2幢1楼18-21号)
上榜理由:操作间干净整洁;冰箱里食材加盖存放整洁有序
红榜二
大英有红鸡毛餐厅
是否线上经营:是
地址:大英县蓬莱镇郪江北路2-12号
上榜理由:厨房干净整洁摆放有序;就餐区明亮、干净舒适
黑榜一
大英县蓬莱镇关渔小院
是否线上经营:是
地址:大英县蓬莱镇商业北街A-2栋2层5号
上榜理由:食材未离地并且未加盖存放;操作间垃圾桶未及时清运且未加盖
黑榜二
大英县蓬莱镇渝翁鱼府
是否线上经营:是
地址:大英县蓬莱镇商业南街95-103号
上榜理由:冰箱里食材未加盖保鲜膜,存在交叉污染风险;未及时处理餐厨垃圾、操作区脏乱
希望上红榜的企业再接再厉
继续保持良好的经营状态和规范管理
同时也鼓励黑榜企业积极整改
争取早日摘掉黑榜帽子
共同维护食品安全
来源:大英融媒体
编辑:王 瑞
编审:陈 曦
终审:李兴红
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