时代报告讯（记者 张华征 桑建伟 通讯员 翟勇强）为巩固校园食品安全防线，及时化解食品安全风险隐患，保障广大在校师生饮食安全，近日，新密市刘寨镇市场监督管理所开展冬季校园食品安全专项检查行动。

打开网易新闻 查看精彩图片

检查过程中，执法人员围绕各学校（幼儿园）食堂的食品采购、储存、清洗、切配、烹调、留样等关键环节进行了全面检查，确保食品来源可追溯、质量有保障，并对食堂的卫生状况、从业人员健康培训管理、餐饮具清洗消毒保洁等方面情况进行了重点检查，对检查过程中发现的问题当场指正整改。督促相关责任人要严格执行“日管控、周排查、月调度”工作制度，履行食品安全主体责任，认真落实进货查验和索证索票制度，共同维护广大师生饮食安全。

打开网易新闻 查看精彩图片

新密市刘寨镇市场监督管理所将围绕校园食品安全持续加大监督检查力度，全面排查整治食品安全风险隐患，聚力营造安全放心的校园饮食环境。