高血糖、高血脂和高血压并称为现代“三高”病症,是中老年朋友普遍存在的一类疾病。而且,由于当代人普遍存在不良作息与饮食习惯,这就导致“三高”还有着不断扩散与年轻化的趋势。
以高血糖为例,全球不同程度的高血糖患者已经突破15亿人,并且还有超过4亿病人已经发展为糖尿病,这一数据在未来的20-30年间,可能还会不断上涨。而究其原因,糖尿病如此高发的背后往往和不恰当的饮食结构有关,而血糖偏高的人,若不想被糖尿病盯上,最好主动改掉4个饮食习惯。
1.对主食情有独钟
我国的饮食文化源远流长,无论是烹调方式还是食材种类都足够丰富,但同时,这也意味着可供人们选择的主食种类太多了。除了最基础的米饭和面条外,馒头、包子、花卷、烧麦、饺子等广为流传的食物类型,无一不是典型的高碳水主食,它们虽然口感柔和、容易消化、量大管饱,但却可能成为糖分的一大来源。
特别是那些平时缺乏锻炼的朋友,若总是如此补充碳水,难免会使得血糖浓度不受控制,因此,还请大家注意适当摄取。
2.喜好喝粥
粥水同样是典型的“碳水大户”,而且相较于米饭等食品来说,粥类的口感更为细腻,几乎不需要咀嚼就能够直接入肚。这种易消化的特性使得粥水能够提供的饱腹感极为有限,以至于在吃粥时,很多朋友都觉得吃不够。
此外,很多粥品的升糖指数都相对较高,若是本身就有高血糖,再食用易升糖的食物类型,就可能会诱发血糖失控以及糖尿病等病情。因此为了血糖控制考量,少喝些粥或许很重要。
3.爱吃油炸食品
香脆可口的油炸食物是很多朋友的最爱,但大家也知道,食材经过油炸处理后会流失大量水分,这会使得其热量密度大大提高,同时,能够带来的饱腹感也会降低。
而且,过多食用油炸食物还可能诱发高血脂以及肥胖症状,这对体内血糖的控制也同样颇为不利,因为高血脂会加重肝肾的代谢负担,继而影响血糖分解利用,诱发一系列并发症。
4.选择了错误的无糖食品
随着人们健康意识的提高,很多商家也开始在这方面大做文章。例如近些年很火的无糖饮品、无糖面包等等。但很多商品只是在玩简单的文字游戏,例如某些宣传无糖的饮品,其实只是未添加蔗糖,可其中的果糖、乳糖添加量却并没有限制;
而某些宣传无糖的面包,也只是尝起来没有甜味,但其含有的碳水分量却丝毫不少。所以,大家在挑选食物的过程中,还需注意其热量数值以及能量占比,如此或能买到真正适合自己的无糖食物。
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