阳光讯（记者 芮扬）近日，宝鸡市凤翔区柳林镇亭子头村呈现出一派热闹非凡的丰收景象，村民们正忙着采收红萝卜，田间地头洋溢着收获的喜悦。这片充满生机与希望的土地，见证了亭子头村红萝卜种植历史的悠久与传承。
据了解，亭子头村种植红萝卜已有1000多年的历史，世代村民在这片肥沃的土地上辛勤劳作，积累了丰富的生产经验。近年来，亭子头村在红萝卜种植方面不断开拓创新，吸收借鉴先进的高垄编线种植技术，使古老的生产经验与自繁自育的老品种完美结合，造就了亭子头红萝卜的独特品质。
如今，亭子头红萝卜已达到了绿色无公害食品的要求，形成了显著的产业优势。村民们依托红萝卜种植为主导产业，大力发展集体经济，种植面积达300亩，亩产高达5000斤以上。产品远销北京、广州、四川、甘肃等地，预计销售收入可达150万元，为村民带来了可观的经济收益。
亭子头村党支部书记王拴明表示，近年来，村党支部按照“坚持党建引领、壮大特色产业、助力乡村振兴”的发展思路，依托亭子头村股份经济合作社“裴公亭”红萝卜品牌影响力，突出红萝卜种植传统优势，辐射带动周边村子扩大种植面积。通过客商订单、线下销售、采挖体验等方式，亭子头红萝卜走进了千家万户，成为了市场上的抢手货。
为了进一步提升红萝卜产业的附加值，柳林镇亭子头村实施了红萝卜产业发展项目。新建清洗加工车间、原材料库房、成品库房等基础设施，配备大型生产机械和红萝卜清洗、包装、加工、储存等厂房设备。这不仅延长了产品销售周期和产业链条，还申报了绿色农产品认证标志，发展电商线上销售模式，做强做优产业品牌。
亭子头村红萝卜产业的蓬勃发展，不仅为村集体和村民带来了可观的经济收入，还为乡村振兴注入了新的活力。村民们在这片充满希望的土地上，用勤劳和智慧书写着乡村振兴的新篇章。未来，亭子头村将继续依托红萝卜产业优势，探索更多创新发展的路子，为乡村振兴贡献更大的力量。
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