“天时人事日相催，冬至阳生春又来。”
不知不觉中，今日就是冬至，这个在二十四节气中极具特殊意义的日子，那你今天吃饺子了吗？
小编的家乡这边冬至可不吃饺子，但是会吃汤圆，而且讲究的人家还会宰一只鸡来吃，这个是自古就有的习俗了。
冬至，这是古人第一个被确定的节气，它不仅是阴阳转化的关键节点，更是农民友们预判未来天气与农事收成的重要依据。在古代没有现在这样的天气预报，为了提前做准备，古人就要通过前人总结的谚语来参考，从而早做准备。
而在民间有这样一句老话说：“不怕冬至雨，最怕冬至晴”，这其中蕴含着怎样的深意呢？咱们今儿个就来唠唠。
这句谚语的字面意思也简单，说的是哪怕冬至节气下雨，或者是下雪，这也没有什么，可是如果冬至节气是晴天，这样就要遭殃了，这是农民不愿意看到的。这又是为什么呢？冬至是晴天为何要怕呢？
这个还要从古人的生存环境说起，大家也知道，天气对农业的影响极大，特别是在古代是靠天吃饭的，然而在古代，没有现代的气象预报设备，老祖宗们靠着长期的观察与实践，总结出了许多宝贵的农谚。
这些农谚就就像是一部部民间的“气象宝典”，口口相传至今。而冬至下雨或天晴，在老祖宗眼里，可是关乎来年气候与农事的大事。
先说说为啥“不怕冬至雨”。这里的下雨，并不是单单指下雨，也包括下雪。冬至时节，如果天空飘起了雨丝，或者是飘雪花了，而这就被古人认为是好兆头，往往预示着冬季的雨雪很充足。
就算后面的雨雪少，但是冬至下雨下雪了，这对农业也是有利的，在冬季最怕的就是出现冬旱了，而冬至节气下雨或者是下雪的话，这对于土壤墒情有着极大的改善作用。
雨水能够滋润干涸的土地，为即将越冬的小麦等农作物提供充足的水分。特别是冬季下雪了，那就好比给沉睡中的麦苗盖上了一层湿润的棉被。农谚说“冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡”，这可不是夸张的说法，而是有依据的。
因为雨雪对冬小麦的生长至关重要，能让它们可以更好地扎根生长，抵御寒冬。而且，冬至的雨往往意味着接下来一段时间的降水相对充沛，这对来年开春后的农作物返青、生长极为有利，为丰收打下坚实的基础，所以农民当然开心了，完全不用担心。
那为啥又“最怕冬至晴”呢？这是因为冬至晴天可能预示着冬季晴天多，雨雪少，大概率是暖冬的到来。
虽说冬至一阳生，阳气开始逐渐回升，但如果此时阳光过于明媚，气温偏高，会使本该寒冷的冬季变得暖和。这看似舒适的暖冬，实则隐藏着不少危机。
首先，暖冬会导致病虫害滋生。寒冷的天气本是许多害虫和病菌的“天敌”，它们会在低温下被大量冻死。
可暖冬使得害虫和病菌能够安然越冬，来年开春，它们便会大量繁殖，肆意侵害农作物，严重影响庄稼的收成。
其次，暖冬还可能造成土壤墒情不佳。少了雨雪的滋润，土地容易变得干燥板结，不利于农作物根系的生长和对养分的吸收。
另外还有，就是如果冬至是晴天，往往后面就容易出现较多的降雨，或者是降雪，生长是在第二年的春节也偏冷。比如在北方很多地方就有农谚“晴过冬至邋遢年，邋遢冬至晴过年”。
这句谚语和南方地区所流传的“冬至晴，正月雨；冬至雨，正月晴。”、“冬至晴，新年雨；冬至雨，新年晴”意思都是差不多的，这些农谚也进一步说明了冬至天气与后续天气的关联。
如果冬至是晴天，那么正月可能雨水较多；反之，冬至下雨，正月则可能以晴天为主。
这些虽然是农谚，可能没有科学依据，但却都是老祖宗对天气规律的总结。不过，这些农谚虽然有一定的道理，但也并非绝对。毕竟气候变化复杂多样，现代气象学也在不断发展完善。尤其是在近些年，气候也发生了很大的变化了。
如今，我们有了先进的气象卫星、气象雷达等设备，可以更精准地预测天气。并且农民也不像过去完全靠天吃饭了，现在有了大棚种植技术，有了现代化的农业了，所以农民也不用太看重天气的影响了。
不过，老祖宗留下的这些农谚依然有着不可忽视的价值。它们不仅是一种文化传承，更是农民朋友们在长期生产实践中的经验结晶，很多已经成为了传统文化的一部分，所以了解它们还是有必要的，你们说呢？
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