2024湖北农业博览会将于12月20日-23日在武汉国际博览中心举办，本届农博会主题为“智汇荆楚 播种未来”。据悉，本次农博会期间，荆门市掇刀区将携“荆门肉牛”品牌在推介会中首次亮相。届时，会通过现场展示、品鉴试吃、专家推介、情景演绎等多种形式，向大众推介荆门肉牛。

据了解，2016年，湖北华中农业股份有限公司从澳大利亚引进安格斯牛原种，在我区麻城镇板庙村荆合牧场与本地黄牛进行杂交繁殖，形成了荆门肉牛的主要品种——掇刀安格斯牛。这种牛肉以其肌理紧致、雪花纹路均匀、口感醇厚、多汁甘甜、醇香富有嚼劲而闻名，被誉为牛肉界的“爱马仕”。

近年来，荆门市掇刀区积极布局安格斯牛重点培育工作，组建安格斯母牛育种核心群，推动区域畜牧业结构优化升级，提升农业经济效益与市场竞争力。作为荆门市唯一一家拥有国家级安格斯核心育种场的本土企业——荆门华中农业股份有限公司，自成立以来，专注于绿色安格斯肉牛胚繁、育犊、育肥、加工及销售全产业链生产。通过“公司+专合组织+园区+农户”模式，带动周边农民致富增收。（通讯员 吴漫远）