如果大家喜欢看评论，可能会看到一个很奇怪的现象：

抓电动车头盔、治理沿街商贩、扫黄打非等新闻评论区经常清一色的“管管食品安全吧”！

现在生活条件好了，人人有吃有穿，为什么这么关心食品安全？

我们先来看看11年前马云的担忧：

“今天的世界什么让我睡不着觉呢？阿里巴巴、淘宝从来没让我睡不着觉，让我睡不着觉的是，今天我们的水不能喝了，食品不能吃了，我们的孩子不能喝牛奶了，空气不在清新了。”

再看看今年发生的几起关于食品安全的事件：

梅菜扣肉里的“糟心肉”、淀粉肠竟是鸡骨泥制作、多个知名奶茶再度翻车、油罐车混拉食用油……

为什么食品问题在中国一而再，再而三的出现，怎么就解决不了？

中国说民以食为天，食是大事。但所谓的大事，就是有口饭吃，而不在于吃的是什么，吃的怎么样？至于说吃得安全不安全，依旧停留在“有饭吃就行”的阶段。

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以前有人呼吁水，呼吁空气，呼吁食品安全的时候，并没有人多少相信。现在，很显然，这个问题被人们摆在非常关键的位置，呼吁声此起彼伏。

因为，中国经济快速发展，人们早已摆脱了“有口饭吃就行”的困境。病从口入，不管是哪类食品，多数商家关心的是，当下吃完没事，那就是没事；消费者关心的是现在吃完以后都没事，那才算是真安全。这个问题关乎生命健康，确实急需解决。

社会的高速发展，让环境污染、食品安全问题日益凸显。近几十年来，人类疾病井喷式爆发，无数患者饱受疾病的困扰。很多的慢性病如肥胖，癌症，糖尿病，高血压等早已陷入治疗，复发，再治疗，再复发的恶性循环中。

三十年以前，癌症还是个很少见的名词，今天觉得癌症好像变成了一种常态。肝癌，很多可能是因为水；肺癌，是因为我们的空气；胃癌，是我们的食物。

希望在大家的呼吁下，天真的是蓝的，水确实是清的，我们的食品，是实实在在安全的，我们的空气是可以呼吸的……