12月21日晚上，市民王先生向记者报料称，当天中午和家人一起去绍兴山姆会员商店购物，买了一盒自己喜欢的卤水拼盘，但是到家后打开食用，却发现里面的牛肚发臭。王先生表示，虽然不差这一盒牛肚的钱，但是心中的不满不吐不快，希望能够得到山姆的真诚反馈。

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12月22日上午，记者联系上了王先生，“我和家人是昨天快中午的时候去山姆购物的，本来一家人还挺高兴的，但买回的卤水拼盘里的牛肚居然是臭的，里面的鸭肠颜色也比较深，像是放了几天的，弄得家里人心情都不好了。另外，里面的保质期有好几个标签，都看不明白。”

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产品包装上显示，王先生所买的这款卤味拼盘，售价69.9元，是一款即食产品，包含了鸭掌、鸭胗、鸭翅、鸭肠、金钱肚和猪耳，其反馈有臭味的牛肚即“金钱肚”。

“对于卤水拼盘中牛肚发臭原因，可能有两个，一个是本身制作时，清洗是否干净；另一个可能是储存过程当中的变质。我倒也不是说要他们赔偿，就是建议他们做好食品的质量把控，尤其是后续那些还未销售的产品。”王先生说道。

就王先生反映的问题，记者联系了山姆超市的售后服务处。对方工作人员表示，该事件具体涉及到会员隐私，不便透露，稍后会有专员联系记者，并表示山姆超市十分关注食品安全问题。但是，截至发稿前，记者未能收到山姆超市专员的回复。

不过，记者之后从王先生处得知，山姆方面已经和他进行了沟通，并对这款产品进行了退款处理。对于王先生质疑的产品保质期问题，山姆的解释是，此款产品属于冷冻食品，在未解冻时保质期一年，其他各标签也都有对应日期。山姆属于售卖方，在产品解冻后售卖。至于牛肚发臭的原因，可能是个案，王先生对此表示接受。

来源：今日越城

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