3年前，从国外回来的菲菲开始在上海周边寻找菜地。她希望种菜能带给自己和孩子接触自然的快乐，也给家庭餐桌带来更加健康有机的蔬菜。
晨兴理荒秽，带月荷锄归。跻身高楼大厦和车水马龙中，越来越多的像菲菲这样的都市人向往拥有一片绿色的田园，在感受阳光、土地和植物的春生夏长中，享受自然赐予的快乐与喜悦。这也令不少商家看到了商机。“共享菜园”服务团购火爆，价格从几百元一年至上万元一年不等。一些菜园的土地被认领一空，想当“菜园主人”甚至要排上一两个月的队。
究竟是哪些人在都市里种田，
他们又从中收获了什么？
1
快乐
回国之前，菲菲的家人和国外的邻居大都喜欢在院子里种点水果或者蔬菜。尤其是她家对面的一对老夫妻，种的品种最丰富。西葫芦、胡萝卜成熟的时候，老夫妻经常让她去采摘；蔬菜集中收获的季节，老人还会把自家吃不完的蔬菜放在街上，让来往的人随便拿。
这些经历让菲菲觉得非常美好，也让回国后的她决定亲身去体验这份乐趣。但在都市里寻找一片满意的田园并不容易，最初朋友推荐菲菲去青浦一起体验纯粹的种地生活，虽然感觉不错，但菲菲家住浦东，那里离家太远。有的农场远近适宜，但缺少协助种菜的师傅，全部都要亲力亲为，对于完全没有种过菜的城市人来说，也不太现实。最后，菲菲在浦东找到了一片农场，既有人协助种菜，也有不少田园活动，让大人小孩都可以在大自然中享受快乐。
一块面积约30平方米的菜园可以给自己和孩子带来无穷无尽的快乐，这是菲菲没有想到的。小儿子从一年级开始就跟着菲菲上农场，种菜、挖土豆、拔萝卜，喂兔子和羊，而且他会自己拔菜园里的菜去喂，一边喂还一边骄傲地和小动物们说：“这个菜是我种的，很好吃的哦。”白天农活干完，大家就在农场里搭个帐篷，小朋友们一起荡秋千、捉迷藏、踢球，晚上点篝火、放烟花，享受乡村生活的乐趣。
每年11月，菲菲都会种下一些郁金香。此前她也种过绣球，因为阳光太盛，绣球喜阴，长得并不好。现在地里还有些最初种的芍药，仍然在一年一年地开花。后来，蔬菜渐渐取代花成为“主要板块”。春季和初冬时节，菲菲每周都会去菜园，每次都有成熟的东西带回家。碰到农作物大量成熟的时候，一次采摘下来的蔬菜一家人根本吃不完，她就拿去送老人、送邻居、送朋友，让大家一起分享快乐。
同样是3年前，黄衣钵和两个朋友一拍即合，开启了都市种田人的生活。当时是想给上幼儿园中班的孩子创造一个户外的生活环境。他们在一家农场里租下了两块地，没想到朋友后来由于种种原因没再继续，黄衣钵就一个人坚持了下来。离市区半小时的生态农场，不仅给孩子带来了独特的成长体验，也圆了她小时候的田园梦。
维护农场的曹师傅经验丰富，淳朴热情。在他的指导下，黄衣钵弄清了不同季节可以种植什么蔬菜。有时她突然想要种某种菜，曹师傅也都会尽量帮她实现。甚至有一次黄衣钵突发奇想说要种一棵柠檬树，曹师傅也毫不犹豫满足了她的心愿，菜园里从此多了一棵柠檬树。这让黄衣钵觉得真的很浪漫。
曹师傅是安徽人，以前在浦东租地种菜，后来和妻子一起来到这家农场，专门帮忙打理家庭菜园，拿一份固定工资，虽然很辛苦，但生活稳定。为农场主们服务，他也觉得很有意思。
除了冬天特别冷和夏天特别热的时候，黄衣钵一家人每周都要去一次菜园。在黄衣钵看来，租下菜园不是为了找个地方买有机蔬菜，而是真正体验田园生活，让自己和孩子共同增加生活认知。“如果只等着菜园快递蔬菜，就失去了当初租这块地的初衷。”
孩子们的好奇心闪闪发光。他们会去田园里探索，对于种下去的红薯和小萝卜，很想知道它们在泥土里长得怎么样，有没有成熟，甚至会拔起来看看。当发现根茎只有小手指大小时，他们会问妈妈，可以再种下去吗？黄衣钵会告诉孩子，可以尝试。农场还有高温堆肥体验课，也很有意思。家里的老人都经历过农耕，很乐意去传授一些种植经验，春秋季节天气好的时候，老人们还会在农场户外的茶台喝功夫茶。
2
成长
除了在市郊农场租地，也有人自己动手“垦荒”。
都市种植圈里流行一句话：“种花的尽头是种菜。”看多了花团锦簇，人们更想得到的是收获的快乐。于是花盆变成了菜盆，阳台上的花园变成了菜园。甚至小区附近的荒地、荒废水池也被开发利用起来。
魏学东以前住的地方附近有一片空地，待建楼盘一直没有开工，热爱生活的居民们就把这里开发成了私家菜园。魏学东和另两家人也参与了开荒，垦出了100多平方米的菜地，种上了青椒茄子。在他看来，都市里难得有这样空旷的“菜地”，阳光充足，通风特好，收成也喜人。“可惜好景不长，一年半后工地开工，把菜地全部推掉，现在已变成高档住宅楼。”
朱女士曾经尝试过在阳台上种青菜、丝瓜，但阳台朝向不好，阳光不够充足，果实很难长大。去年她发现小区旁一个喷水池废弃多年，那里四周无树遮挡，阳光直射，有邻居在里面种了点小葱、韭菜，于是她也加入其中，营造都市里的私家菜园。
清明时节播种下香菜、青菜、秋葵、南瓜、青椒、萝卜和番茄的种子，很快就能看到盆里覆上了一层新绿。丰沛的雨水让小苗们迅速地生长起来，有的蔬菜一个多星期后就可以尝鲜。
这个小菜园也成了朱女士和女儿的亲子空间。每天早上上学前，她们会先去小菜园看看有没有虫子，要不要浇水。看到青椒开出第一朵小花，番茄结出第一个绿色的小球，孩子都会开心不已。萝卜成熟的时候，6岁的女儿自告奋勇去拔，没想到看上去不大的萝卜，拔起来还挺费劲。
没地方种菜之后，魏学东挺失落。他从小生活在农村，每次回老家都很羡慕姐姐家菜地里植物旺盛的生命力。几年前，他专门换了一套一楼有院子的房子，终于可以再次在都市里体验种植的快乐。院子五六十平方米，前面有树遮挡了一些阳光，空气流通也不是太好，一些蔬菜总长得不尽如人意，影响了种植的心情，但对于魏学东来说，这里就是他的精神家园。他先后种了十几种蔬菜，甚至还尝试过种西瓜。
“翻地的时候脑子里面是完全放空的，什么也不用想，不用刷手机，彻底逃离了都市工作和生活的烦琐。”在魏学东看来，这对于压力山大的都市人来说就是一种心理疗愈。“等到翻过土地，闻着泥土的芬芳种下庄稼，看着它结出果实，再端上餐桌和家人一起享用，那种满足的心情难以比拟。”
每次到农场，种菜师傅都会带菲菲和孩子到蔬菜大棚参观，分辨刀豆、豇豆、空心菜、香菜和萝卜。城里长大的她和孩子每次都大开眼界。不同的季节有不同的蔬菜，冬天结土豆，春天长青菜，番茄也有不同的品种，红萝卜和白萝卜的品种也有很大区别。小朋友最爱挖土豆，因为有满满的成就感。
亲身体验农耕之后，菲菲对生活中的很多事也从无感变成有知，多了一份理解。比如随着季节更替或者剧烈天气影响，菜场里售卖的蔬菜品种会变少，价格也会升高，尤其是绿叶菜。没种菜之前，菲菲和其他都市人一样，难免会抱怨。但种菜之后，尤其是亲历过台风、暴雨、大风等灾害性天气对菜园的冲击，亲眼看到过地里的蔬菜遭受重创而减产。“暴雨袭击过后，刚种下去的小苗菜会被冲跑，留下来的，也会在雨后的暴晒下蔫掉，造成大量减产。再次种下的蔬菜也会因为错过最好的季节，产量受到影响。”菲菲回忆，今年因为受到两次台风侵袭，地里的蔬菜全部被毁，农场师傅后来全部重新补种，收获期因此推迟。“很多事情，不亲身经历，很难感同身受。”
3
疗愈
吕振欣也是一名“海归”，家里有田。
一次刷社交平台，她惊讶地发现种地竟然成了一种新时尚。由此得到启发，她决定把自家的农田开发成家庭农场出租。“我们最先是尝试着把一块土地划出20块，每一块地20多平方米，用年卡的形式销售，在社交平台上推广，很快就被租完，紧接着又开出了第二期。”
吕振欣还为租地农场主开发了免费的自然类课程，包括堆肥、了解蚯蚓、扦插和修剪等等，后来她还在农场边增设了各处收来的传统农耕工具，供小朋友们了解农业社会的智慧和创造力。“看到来到这里的家庭无论大人孩子都有满满的收获，也由衷地感到自豪。”
大自然自带疗愈功能，孩子们在天地之间挥洒汗水，感受农时，体会劳作与收获的快乐，身心得到彻底放松。对此，曹师傅也深有体会。“帮助种菜时我发现，有位爸爸每个周末都会带着儿子来，孩子最开始过来的时候脸上没什么笑容，很沉默，后来眼见着孩子的笑容越来越多，人也越来越松弛，越来越投入。”
今年8月，吕振欣的农场里来了一群佩戴着蓝丝带的孩子，了解后才知道这是一家自闭症儿童帮扶机构，带着孩子来农场开展自然疗愈课程。“他们是从网上搜到的农场信息，就直接带着孩子们过来体验了。”看着这些“星星的孩子”在田地间亲手劳作，种青菜、菠菜，非常快乐。这再一次启发了吕振欣，她又专门开辟出一块土地，专门作为“星星农场”，和自闭症机构或家庭对接，进行自然疗愈。
一段时间后吕振欣发现，疗愈农场不仅能治疗自闭症孩子，也疗愈了家长们。“无论是照料自闭症儿童的生活，还是努力培养他们学钢琴、画画，家长都非常辛苦，他们甚至也因此陷入封闭的世界，心灵同样亟须照看。”吕振欣看到，在农场里，家长和孩子一起挖红薯、做咸肉菜饭，孩子是开心的，家长也是开心的，大家都放松地享受着心灵释放的快乐。
未来，吕振欣计划在农场里为长大后的自闭症儿童设置一些公益岗位，因为她发现自闭症儿童在未成年时期受到的关注较多，而成年的自闭症患者却少人关注，工作更是很难找。“如果在农场空间里为他们量身定做一些工作岗位，对家庭和自闭症患者都是一大福音。”
新民眼工作室
作者 | 姜燕
图片 | 受访者供图
编辑 | 顾莹颖
热门跟贴