出了地铁口就是大集，人挤人
“逢五排十赶大集，月缺三十延初一”，这是多年流传下来的沙子口大集赶集习俗。12月25日，农历十一月廿五，正逢沙子口大集。
沙子口大集始建于1928年。起初，沙子口集的范围在原靠码头小渔村的几条主要街道上，上世纪六十年代发展到天后宫门前的小广场。七十年代沿沙子口街中心东西路向西扩展。随着集市的扩大和车辆的增多，沙子口社区争取政府项目资金，投资1200余万元在教委宿舍门前占用沙子口村20亩地，使沙子口大集再次西移至今，大集现有摊位1000余个，年集每集的总交易额可达1300余万元。
上午9时左右，记者乘坐4号地铁，在沙子口站下车。往C口出时，身边不时看到拉着购物车的老人。一出地铁口，沙子口大集就在眼前，下了台阶，就汇入赶大集的人群之中。
虽然离着过年还有段时间，但是沙子口大集已经人挤人。
离地铁站不远处的一个摊位红红火火，福字、灯笼、仿真花……满满的过年味道。市场管理人员告诉记者，从下个大集开始，这种摊位会越来越多，到时有一条街都会红红火火的，过年家里需要的，在沙子口大集上都能买到。
滋滋冒油的烤鸡腿在烤炉中翻转着，香味扑鼻；现炸的萝卜丸子，12元一斤；刚出国的玉米面饼子，5元钱4个；现做的豆腐，白白嫩嫩的，免费尝；调料摊前，摊主在大大的石臼中捣着辣椒；炸脂渣的、卖酱菜的、卖杂粮的……此起彼伏的吆喝声中，是浓浓的烟火气。
十几种甜晒鱼自家晒，卖得火
一提到沙子口，很多人首先想到的就是沙子口鲅鱼，沙子口大集上，当然缺不了海鲜。
“看，多好的黑虎虾，一百三斤，快过年了，该买起来啦。”卖虾的摊贩一边吆喝着，一边给顾客称着虾。摊位上各种价位的虾都有，便宜些的15元一斤，贵的要七八十元一斤。“现在还不算太贵，买些回去放冰箱里冻起来，冻好了，过年拿出来跟新鲜的口感一样。”李女士买了5斤多虾，给过年囤点儿货。
在一个甜晒鱼摊位，一位老先生买了两捆干鳗鱼。“这个可好吃了，切成段，多放点儿油，干煸，愿意吃辣的放点儿辣椒，连骨头都吃了。”在老先生的强力推介之下，本来在摊位边旁观的两位女士立即决定下单回家尝尝，如果好吃，下个集也多买点儿过年。
卖了十几年干海鲜的赵春，在沙子口大集上有一个不小的摊位。多年经营让他有了不少回头客。“是这个吧，几样鱼？别拿乱了。”一位老顾客买了鱼后存在赵春摊位这儿，离开时过来拿，存货的人有点儿多，赵春细心确认了下。
赵春的摊位上有十几种甜晒鱼，包括安康鱼、海兔子鱼、古力鱼、老板鱼、鲅鱼、鳗鱼等。“都是自己家晒的，你看这个老板鱼多新鲜，没盐，很淡的，鲜度绝对好的，这个古力鱼，淡的，很干的，绝对好吃。”对自己家的产品，赵春很有信心。
在赵春的摊位上，基本没有讨论还价一说。“都是实在价不讲价，要高了就把人吓跑了。”赵春觉得做生意就是要实实在在。
赵春摊位上的甜晒鲅鱼，根据大小，一斤在18元到25元不等，25元一斤的海兔子鱼卖得很好，这鱼又好吃又不贵，有顾客上百块钱地买。
同样一种干晒鱼，割开和没割开的，去头和不去头的，价钱都不一样，看着挺复杂的，但经常来的老顾客都很懂。
“我这里50岁以上的人来买得多。”赵春说，他们会买也会吃，年轻人会做得不多，来买的也很少，偶尔会有年轻人买几条，说回去试试。
活鱼活鸡现杀现卖，很放心
逛沙子口大集，你会发现生鲜摊位特别多，活鸡活鱼现场宰杀处理干净。
“要多大的？野生的还是养殖的？野生的10块一斤，养殖的7块一斤，要条两斤左右的？“在一处卖鱼的摊位前，女摊主熟练地询问完顾客后，用网从水中捞出一条鲤鱼。刚出水的鲤鱼活蹦乱跳的，上秤称重，然后转到男摊主手中，刮去鳞片，去掉鳃，然后在水桶中冲洗一下，放入袋中交给顾客。
“现杀散养大公鸡喽，3斤多4斤多的都有。“一处卖鸡的摊位前，新鲜宰杀的鸡或挂着，或摆在桌上，一只挨一只，整整齐齐，煞是好看，引来不少人拍照。”500多只，卖掉三分之二了，散养大公鸡好吃，肉焦黄。“摊主说，鸡都是自家养的，品质有保证。
除了现场宰杀的鸡、鱼，沙子口大集上有很多在车上售卖的各地特产。来自微山湖的白莲藕，新鲜得像是刚从湖里捞出来；赣南脐橙、四川春见耙耙柑、莱阳秋月梨、海阳柿子、烟台国光苹果，一车车的，都像是刚从田间地头送来的；带着绿叶子的胡萝卜，刚从地里拔出来不久……赶大集，真是赶得就一个新鲜。
（半岛全媒体记者 刘雪莲）
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