什么是高原冷凉果蔬？这个季节我们能买到哪些高原冷凉果蔬？西宁市湟中区在发展高原冷凉果蔬的路上有哪些举措和成果？12月26日晚，西宁市湟中区副区长莫彧功、湟中区农业农村局局长商志刚、湟中区农业农村局副局长张宇、湟中区蔬菜技术服务中心主任胡建焜、多巴镇玉拉村党支部书记曹有明做客《请进，我们的直播间》栏目，讲述湟中高原冷凉果蔬，解锁湟中高原冷凉果蔬的“热”密码。
主播和嘉宾展示湟中特色果蔬。从左至右为主播彭娜，嘉宾商志刚、莫彧功、张宇、胡建焜、曹有明。记者 祁晓军 摄
莫彧功说，种植高原冷凉果蔬，湟中区有着天然的优势——海拔在2225米至4448米，年平均降水量536.7毫米，区域气候冷凉且昼夜温差大、太阳辐射强、光照充足，有利于植物积累糖分物质，提高蔬菜口感和品质。正是这些特点，高原冷凉果蔬在品质、营养、质量等方面有着比较明显的优势。
当晚，5位嘉宾带着多种湟中特色新鲜果蔬走进西海都市报直播间，以最直观、最接地气的方式推介湟中特色农产品。
“目前这个季节，在湟中区能买到的高原冷凉果蔬主要有草莓、生菜、上海青、毛芹、香菇、平菇等。”商志刚说，今年，湟中区种植的高原冷凉果蔬有50多个品种，其中露地蔬菜主要有大葱、蒜苗、西蓝花等20多个品种，设施蔬菜主要有荷兰豆、油麦菜、生菜等30多个品种。
自2010年以来，湟中区按照“依托城市、服务城市，保障供给、提供休闲”的建设思路，逐步加大“菜篮子”工程建设力度，蔬菜产业得到快速发展，蔬菜种植规模不断扩大、种植技术不断提升、产业化经营不断完善。张宇说，从2016年开始，湟中区开始打造高原冷凉蔬菜，在蔬菜规模化生产方面，湟中区也位居全省前列。
湟中果蔬产业让2.06万人受益
“全区从事蔬菜种植的合作社、家庭农场、企业等新型经营主体达到276家，让2.06万从业人口受益。通过引导土地合理流转、增加农民再就业机会，积极培养蔬菜种植能手，培训蔬菜种植大户，多渠道增加农业效益、增加农民收入，年实现土地流转收入3300万元，从业务工收入24390万元，从业人员人均纯收入达1.2万元，培训蔬菜种植大户500多人次。”胡建焜说。
玉拉村是我省设施农业规模最大的设施温棚产业园区，对于村里的果蔬产业，曹有明底气十足：“合作社通过吸纳务工和土地流转带动本村及周边农户增收，年均收益达420万元，带动全村1300余人从事草莓等果蔬种植，年生产优质果蔬5500余吨，产值达2700万元，农户从果蔬种植中得到了实实在在的收益。”
多年来，湟中区通过多年建设与发展，全区蔬菜种植面积稳步提升，蔬菜生产已成为全区农民增收、农业增效的优势产业。胡建焜说，今年，湟中区蔬菜播种面积达到11.97万亩，蔬菜产量达到30.39万吨，产值达10.21亿元。
湟中果蔬销往全国各地
湟中的高原冷凉果蔬都卖到了哪里？商志刚介绍，湟中区的高原冷凉果蔬省内主要销往青藏高原农副产品集散中心，省外主要销往上海、长沙、银川、兰州、广州、深圳等地。张宇说，如湟中龙财种养殖专业合作社种植的菜薹主要销往广州、深圳、上海等沿海地区，青海长青蔬菜种植专业合作社种植和收购的西蓝花、菜花、莴笋等蔬菜销往省外市场的占90%，销往本地市场的占10%。
对于湟中高原冷凉果蔬的特点，5位嘉宾用“新”“资”“优”“佳”“好”几个字总结。直播间内，主播和嘉宾们现场品尝湟中的新鲜果蔬，馋得网友在评论区喊“怎么购买？”“多少钱一斤？”……嘉宾们在直播间聊得热火朝天，网友们在评论区持续刷屏。当晚，湟中还特意为广大网友准备了30张新华联童梦乐园的门票，邀请广大网友到湟中游玩。
谈到湟中高原冷凉果蔬的未来，嘉宾们也是满怀期待。莫彧功说，结合湟中区国家现代农业产业园的申报建设，湟中将锚定“全国冷凉果蔬产业融合发展示范引领区”目标，大力推进国家现代农业产业园建设，不断提高基础能力，健全产业链条，努力提升湟中高原冷凉果蔬综合生产能力和品牌知名度。
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