2024年12月29日，国家市场监管总局就“辽宁本溪一学校食堂被指疑似给学生吃垃圾桶剩菜”事件约谈辽宁省本溪市人民政府主要负责人。
而这起事件之所以引起国家市场监管总局的重视，这说明这个事件影响还是挺大的。
在12月19日的时候，这个事情早就在网上曝光了。
当时辽宁本溪一所学校的家长在网上爆料称，学校的食堂给孩子们吃的饭是从垃圾桶里面扒出来的。
根据一位家长在群里面透露，食堂工作人员发现菜不够了，他们就直接把已经倒进垃圾桶里面的剩菜又重新给倒出来给学生二次使用。
根据一些学生反馈，他们在吃饭的时候可以明显发现菜里面有饭粒子和牙印，于是质疑这些菜是垃圾桶里面剩菜。
在了解情况之后，一些家长马上到学校食堂讨要说法，但学校却含糊其词。
当家长要求学校提供食堂的监控视频的时候，学校也直接拒绝。
看到这，大家其实早就知道了答案，如果他们不做亏心事，怎么会害怕调监控呢？
如果做事光明正大，没有把垃圾桶里面的剩饭剩菜拿出来二次给学生食用，他们害怕什么呢？
他们这种举措其实验证了此地无银三百两，这也更让广大家长愤怒不已，于是家长才拍照视频并在网上曝光。
这个事情现在越闹越大，当地已经成立了调查组进行调查，至于结果是什么，我相信很快就会有结果的，而且这件事情已经引起了国家市场监管总局的重视，估计他们想瞒也瞒不过去。
想证明学校有没有问题，只需要把当年监控视频调出来就可以了，但结果很有可能是“当天视频监刚好出故障了”。
但不管怎么样，大家都希望调查组能够给广大家长一个公平合理的调查结果。
毕竟给学生吃垃圾桶的剩菜这种性质太恶劣了。
大家都知道学生是祖国的未来，一直以来社会各界对学生的关注都是非常重视的，尤其是在学生餐饮这一块，一直是一个红线，任何人都不能拿学生的食品安全去开玩笑。
这里面不仅仅是因为学生正处于长身体的时候，更关键是学生的群体庞大，一旦出现食品安全问题，那影响是非常大的。
也正因为如此，即便有些人心眼再坏，也不敢随便打学生的主意。
然而现实当中，不知道有些人是法盲还是良心被吃了，他们连学生都下手，给学生吃垃圾桶里面剩饭剩菜，这完全是无法无天。
要知道剩饭剩菜不仅味道变了，最关键的是里面可能滋生各种细菌甚至是病毒，一旦学生吃下去随时有可能发生各种严重疾病的。
这点道理，难道这些学校的食堂负责人不知道吗？
其实并不是他们不知道，而是他们已经掉进了利益的钱眼里无法自拔了。
按理来说，如果学生的饭菜不够，那学校应该想尽各种办法增加供应，如果食堂不够，哪怕花钱去外面买也是一种解决措施。
但有些人却公然把垃圾桶剩菜拿出来给学生吃，这不仅是图省事，更关键的是为了节约成本，获取更多的利润。
让这些唯利是图的商人去经营学校食堂，迟早是要出问题的。
当然我们并不是说承包学校食堂不能赚钱，作为一家企业适当的保持利润可以理解，但什么钱该赚，什么钱不该赚应该要有一条红线。
对于经营学校食堂的商家来说，最基本的底线就是要保障食品的健康安全，如果连这条底线都做不到，那就没有资格去经营学校的食堂。
然而在现实当中，很多商家都没有底线，更没有红线，为了赚更多的钱，他们可以拿学生的健康去开玩笑。
最近几年发生学生食品安全事件的可不在少数。
比如2023年9月份，深圳一所学校的家长突击检查孩子所在学校的校外配餐公司，这不查不知道，一查吓一跳。
从学生家长发布的现场视频来看，很多肉类都是低廉的冻品，而且现场环境堪忧，肉片随意撒在地上，现场污渍横流，甚至有些工具都出现了明显的发霉。
再比如2024年10月，昆明市官渡区一所学校家长发布了学校食堂一段视频，从视频内容来看，食堂里面“整盆肉都是臭的”。
要知道这所学校的学费可不便宜，一年2.6万，而且餐费也不便宜，其中中餐和晚餐每餐都是28元，晚辅是14元。
连餐费这么高的学校食品都出现问题，采购一些劣质的食材，对那些餐费比较低的学校，其质量到底怎么样，更难想象了。
从实际情况来看，很多学校的学生餐在材料供应、生产、配送等各方面都可能存在一些问题。
比较可笑的是，这些问题大多时候都是因为家长突击检查才发现的。
对此，很多人都纳闷了，为什么学校食品安全频频出现问题？监管部门到底在干嘛？
实际上并不是监管部门不监管，而是很多监管都是流于形式，比如市场监管部门准备对某个学校食堂或者供应商进行检查的时候，有可能提前告知，食堂早就做好准备了，所以监管部门看到的现场完全符合条件，但等监管部门一走，很多企业就露原形毕露了。
正因为很多监管都以流于形式，所以才让一些企业有恃无恐，食品安全问题才屡禁不止。
如果不能改善现有的监管体制，建立更加科学完善的食品安全监管监督体系，想要根本解决食品安全问题估计很难。
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