金平区是粤东地区重要的食品加工基地，食品产业是重要支柱产业之一，具有深厚的历史底蕴和扎实的产业基础。推动食品产业规模化、集群化、品牌化对促进区域经济发展、加快构建新发展格局具有重要作用。2月21日，金平区科技局联合相关职能部门成功举办“金平区食品产业创新能力提升培训活动”，活动精准锚定金平区食品商会企业的发展需求，吸引了众多食品企业代表踊跃参与，在推动区域食品产业创新升级方面迈出了坚实有力的一步。
活动筹备前期，区科技局深入食品产业商会，广泛征集食品企业在发展过程中面临的难题与需求。在了解到企业在专利申请、高新技术企业申报、应对市场不良行为以及食品安全标准执行等方面存在困惑后，区科技局精心策划了此次培训活动。
活动现场气氛热烈，来自金平区各食品企业的负责人、技术骨干及相关从业人员齐聚一堂，共同探寻食品产业创新发展的新路径。在高新技术企业的专利快速申请和授权环节，汕头市知识产权保护中心专家结合食品企业实际，讲解专利申请流程与技巧，助力企业快速获取专利授权，保护自主创新成果；在国家高新技术企业政策解读及申报注意事项部分，专家深入剖析政策细则，点明申报要点，为企业明晰申报路径，帮助企业把握政策机遇，积极申报国家高新技术企业，享受更多政策红利；针对职业打假人的投诉举报行为企业的应对之策环节，区市场监管局执法三队执法人员通过真实案例，为企业传授应对策略，增强企业风险防范与应对能力；汕头市检验检测中心高级工程师则围绕CFSA发布的《食品安全国家标准常见问题解答》，对食品标签标识常见问题进行解读，确保企业在生产过程中严格遵循标准，牢牢守护消费者“舌尖上的安全”。
金平区食品商会秘书长周少芳表示，此次培训紧扣企业痛点，实用性十足，干货满满，有效帮助企业了解最新政策法规与技术知识，掌握应对实际问题的方法技巧，为创新发展与合规经营提供有力支持。
近年来，金平区科技局积极作为，在推动区域科技创新发展进程中，持续强化与金平区各行业商（协）会的紧密联系，针对金平区重点支柱产业的科技创新需求，提供精准且高效的服务，聚焦四大支柱产业，已举办“新材料、新技术”“数字赋能，装备智造”“精细化工深度行”“大健康”等专场对接会，并先后多次组织各行业科技工作者奔赴广州、深圳等大湾区核心城市，开展产学研对接与能力提升培训活动，有效激发企业创新潜能。
展望未来，金平区科技局将继续秉持靠前服务的理念，精准发力，持续为重点支柱产业搭建更多高质量的学习交流平台，助力企业不断提升创新能力，增强核心竞争力，推动金平区产业经济迈向新高度。
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