当春风轻轻拂过

杭州人忙着赏花的日子开始了

整座城市就像被施了魔法

瞬间变成了一个五彩斑斓的大花园

连市中心都变得花团锦簇

武林广场花团锦簇！

19楼APP网友@木命人释善居士

武林广场花团锦簇！2025.04.09

19楼网友热评:

@优秀的卷卷：杭州的春天真的好美。

@马小马同学：太卷了，市中心也可以赏花了。

@波波：好看诶，不愧是我大杭州！

郁金香、樱花刚过

最近绣球、杜鹃、黄木香

轮番上阵了

如瀑布般的黄木香花开得正盛

19楼APP网友@木命人释善居士

圣塘景区一棵如瀑布般的黄木香花开得正盛。2025.04.08

19楼网友热评:

@珂珂不吃糖：哈哈杭州真是不缺花看。

@夏日芳香：就这一颗嘛？

@山谷问道：杭州人民赏花赏不过来了。

除了赏花

最近新上市的食材也不少

跟着19楼网友

尝一尝春天限定的味道

吃腻了青团，试试这个

19楼APP网友@影子的梦想

清明前后的豌豆最是翠嫩，一煮就耙糯，把它做成糕，香甜清凉，一抿即化，是绝佳的进阶吃法～

不用揉面、不用烤，一口平底锅，四步就能做出细腻丝滑的豌豆糕。趁着假期，厨友们不妨试试，给自家餐桌添上这道春日限定糕点。

用料：

豌豆 210克

细砂糖 25克

黄油 15克

食用油 少许

*该用量可以做约6个糕点

做法：

1. 起锅烧水，水开后豌豆倒入锅中，再加入少许食用油，煮10到15分钟。

* 加入食用油有助于保持颜色翠绿

2. 捞出立即过冷水，然后控干水分。

* 立刻过冷水，滤干后就能保持青翠色

3. 加少量纯净水，将豌豆用搅拌机打细腻。

*水不要加多，要打成很干的状态。放到破壁机或辅食机搅打，能打动的情况下，可以不用加水

4. 豌豆泥倒入不粘锅，加入25克细砂糖，15克黄油，小火翻炒。炒到很结，不粘刮刀就可以了。

*打好的豌豆泥过筛一下口感会更细腻，喜好甜可以多加些糖

5. 炒好的豌豆泥装在盒子里面弄平，放到冰箱冷藏30分钟以上，让豌豆泥定型。

6. 拿出来边边刮一下就能倒出来，切小块就可直接吃，或者揉成团用月饼模具压成喜欢的形状。

19楼网友热评:

@大梅梅：就只有豌豆，什么粉都不用加吗？

@四月南风夜 ：看着好像也不难，周末试试看。

@毛线团团团：这绿色看着心情都好了。

19楼（my19lou）综合整理自19楼论坛

编辑：大侠

审核：INN LUU