枇杷下市

杨梅即将进入集中采摘期

在这短暂的“空窗期”

李子、柰子和青梅

成为了苏州人当下热衷的水果品种

李子柰子

走进东山镇,一片片果园里

李子和柰子挂满了枝头

路边的疏导点上

刚上市的李子、柰子

被放在了显眼的位置

果农介绍

今年的李子和柰子长势不错

由于量少

市场零售价为15-20元一斤

李子和柰子上市周期短

一般两周左右就结束了

李子是东山的传统果品

柰子是李子的一个杂交品种

它们“血缘关系”很近

如何区分?

从外形上看,柰子的果皮多为黄绿色,果肉为黄色;李子表皮的颜色多为青色或者红色,有时也会有绿色或者紫色存在。

从口感上看,柰子成熟以后肉质鲜嫩,而且果肉肥厚,吃起来酸中带甜,尤其是中心部位,甜度高,滋味极其诱人;李子的酸味则比较重,在成熟以后,果肉也会比较硬,甜味较淡但清爽可口。

相同的是

柰子是李子营养价值都极高

李子含有丰富的有机酸和多种氨基酸

柰子含有丰富的花青素和维生素C

通过快递运输的李柰。东山镇供图

青 梅

在林屋洞景区

枝头的青梅很多已经转黄泛红

清新果香让人沉醉

景区种植了

白梅、绿梅和红梅等多个品种

其中白梅和绿梅会结青梅

每年从5月中旬开始采摘

持续到6月初

青梅口感酸涩

一般都是加工后食用

例如用青梅泡酒、制作蜜饯

用梅子露调制的饮品。

值得一提的是

西山岛的青梅品质上乘

有机酸含量接近6%

能平衡人体肠道酸碱度

具有一定的保健功效哦

酸甜可口的夏天来啦

大家来说说

接下来

你期待苏州哪些地产水果呢?