只要是提到水果,大家脑海中总能浮现出一些自己喜欢吃的。
对于苹果,很多人都是嗤之以鼻。
苹果买回家,一般都放干瘪了,也很少去吃,我家苹果买回来,基本都属于无人问津的状态。
但是没想到,今年苹果却火出了圈!
直接妙招车厘子和榴莲,除了直接吃之外,网友们还开发出苹果的各种吃法。
口感清爽,营养价值高,最关键的是价格便宜,真的太适合干燥的秋冬了。
本期内容就跟大家分享一下,苹果有哪些神仙吃法。
01、蒸苹果
苹果除了直接吃之外,现在很多网友都喜欢蒸苹果吃。
秋冬季节多吃蒸苹果,比敷面膜啊,用护肤品更养颜,坚持每天吃,对脾胃也很好。
做法非常简单:先准备一下食材。
准备一个苹果,去核,把苹果切块,放进碗里,
碗里加入红枣,适量清水,直接上锅蒸30分钟。
出锅前加入一勺枸杞,继续蒸5分钟左右,就可以吃了。
脾胃虚寒直接吃生苹果,胃里会特别酸,也会发凉。
但是吃蒸苹果,就没有这个问题了,苹果蒸熟后,寒性会降低,而且膳食纤维也会软化,对肠胃也很好。
坚持每天吃,真的感觉排便顺畅,气色也好了很多,大家也赶紧做起来吧~
02、煮苹果水
平时不喜欢喝白水,那么一定要试试煮苹果水!
分享一波煮苹果水配方,苹果不愧是水果之王,不管怎么搭配,煮出来都好喝。
第一种:苹果黄芪茶
红枣5颗、麦冬8粒、黄芪10粒、枸杞12粒、苹果一个。
比较适合脸色蜡黄,手脚冰凉的姐妹,坚持喝,可以补气血,皮肤也会越来越好。
第二种:苹果桑葚茶
红枣5颗,玫瑰花10朵,桑葚15粒,枸杞12粒,苹果1个
桑葚里面含有花青素,苹果含有大量维生素,搭配在一起,润肠通便。
第三种:苹果山楂茶
红枣5颗,茯苓6粒,山楂10片,苹果1个。
平时大餐后,就煮这个水,刮油解腻效果特别好,我减肥时期一直喝~
第四种:苹果百合茶
红枣5颗,玫瑰2朵,百合8片,桂圆8颗,苹果1个
秋冬的时候,一周喝三次,可以更快入睡,睡眠质量好,还能补气血。
不喜欢喝白水,大家平时可以多煮一些苹果水,美容养颜这方面直接拿捏了。
03、苹果烤着吃
我平时不喜欢吃苹果,但是却被这个苹果干给征服了。
苹果烤着吃,可以软化膳食纤维,让苹果的营养更好吸收,口感也会更加香甜。
做法很简单:
准备好苹果,把苹果对半切开,挖掉苹果芯,在苹果上撒上红糖,放进空气炸锅里面180度烤20分钟,就可以吃了。
烤出来的苹果,香香甜甜的,跟甜品差不多。
如果想要吃口感更丰富一些的,烤苹果的时候,还可以用到肉桂粉。
做法都是一样的,把苹果去核,切半,再把黄油放在苹果芯里面。
撒上肉桂粉,放入空气炸锅里面180度烤20分钟,烤完后的苹果吃起来带有肉桂味道。
我平时想吃甜品,现在都是直接烤苹果,搭配着清茶啊,咖啡啊,都很合适。
04、苹果派
最近想吃苹果派,又担心胖,在网上翻到网友们做的减肥版本苹果派。
做起来也很简单,多吃也不用担心发胖。
准备一根香蕉,把香蕉压成泥跟燕麦片搅拌均匀,压入模具中。
空气炸锅170度烤8分钟定型,准备鸡蛋2个,牛奶140g搅拌均匀。
苹果切片铺在模具中,倒入蛋奶液,空气炸锅180度烤25分钟。
这么做出来的苹果派特别简单,但是吃起来跟外面卖的没什么区别,就是不是特别甜。
不减肥的姐妹们,可以做这个版本的,味道更好。
准备,黄油70g、低筋面粉100g、砂糖15g、全蛋液25g。
先来制作冰皮,准备好低筋面粉、黄油、白砂糖倒入碗中,搅拌成絮状,再把蛋液倒进去搅拌,揉成面团冷从4小时。
接下来准备馅料部分:
馅料部分准备淀粉5g、黄油25g、苹果切成丁250g,柠檬汁10g、淀粉5g、水20ml。
黄油、白砂糖、柠檬汁,苹果全都倒入锅中翻炒,中火翻炒,开锅后转为小火,苹果软化后加入水淀粉,收汁晾凉备用。
面团分为两个部分,一部分做饼底,一部分切长条。
做好饼底后,一定要在中间扎一点小孔,馅料倒入里面,编好造型后,表面刷蛋液,180度烤30分钟。
烤好了之后,就是热气腾腾的苹果派了。
吃起来跟外面卖的一样,巨好吃,做法也简单,赶紧动手试试吧。
05、自制苹果干
不喜欢吃直接吃苹果,不如把苹果做成苹果干!
我最近特别喜欢吃苹果干,但是买的吧,总担心不干净,不卫生,还不如自己动手做呢。
苹果先削皮,然后放在盐水里面浸泡。
把苹果去核后,切成小块,一个苹果切8~10快左右。
切好后的苹果放进空气炸锅里面,180度烤20分钟,中途需要翻面。
拿出来放在蒸锅上蒸15分钟,再放入空气炸锅里面继续烤,150度烤40分钟,中间翻面。
拿出来继续蒸15分钟,第三次放入空气炸锅里面,120度烤20分钟,烤的过程中中途翻面。
用这个方法烤出来的苹果干,吃起来是有果肉的感觉的,如果喜欢特别干的口感,可以再烤20分钟左右。
06、酸奶苹果吐司
10分钟就能搞定,好吃又健康。
先准备一下食材,苹果,吐司、酸奶、蛋黄。
做法也很简单:先把苹果去核后切片。
酸奶和鸡蛋搅拌均匀,在把蛋液直接刷在吐司上面,苹果片铺在吐司上面,在刷一层蛋液。
铺好苹果片后,把吐司放进空气炸锅里面,170度烤10分钟就可以吃了。
做法非常简单,但是很好吃,我最近早上起床,都是一片吐司配一杯牛奶,早餐就搞定啦。
总结:
不喜欢直接吃苹果的话,不如试试今天分享的这些苹果美食,原本无人问津的苹果,现在变成了香饽饽,大家也赶紧试试吧。
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