一片鱼生

一份匠心

龙川以“鲜”为笔

以“味”为墨

正奋力书写乡村振兴的品牌新篇

为进一步挖掘和弘扬客家饮食文化，提升“龙川鱼生”品牌影响力，推动渔业养殖、食品加工、餐饮服务与文旅消费深度融合，12月23日，记者从龙川县文化广电旅游体育局获悉，龙川县“百千万工程”三年初见成效暨2025龙川县第二届八宝鱼生文化活动将于12月26日至27日在龙川县文化广场举办。

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该活动以“龙川鱼生香·奋进百千万”为主题，以美食为纽带，吸引市民游客深度参与，打造具有区域影响力的文化IP，助力龙川经济社会高质量发展，推动“百千万工程”走深走实。活动现场设置“共享鲜美”鱼生品鉴、“艺味融合·全民共乐”互动、龙川生鱼片创意摆盘大赛、龙川鱼生传统工艺复原挑战赛等体验环节，让市民游客在互动中感受鱼生制作的技艺与魅力。

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此外，“鱼生伴农，古韵传珍”农产品展区同步设立亮相，29个展位集中展示龙川24镇特色农产品、IP文创产品、龙川鱼生酒、非遗项目及龙川山茶油。展区内还将设置山茶油带货直播、鱼生制作与展示专区，并通过展板系统推介“龙川八宝鱼生”“龙川一桌菜”及本地试点餐厅，全方位解锁龙川美食文化的丰富内涵，彰显产业发展活力。

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龙川的鲜

等你来定义

12月26日至27日

我们不见不散

来源：龙川发布