在山西省太原市晋源区,一片昔日无人问津的撂荒地,如今变身生机勃勃的平菇种植园,鲜嫩的平菇从地头直达消费者餐桌,同时也让农户实现增收。
走进晋源区王郭村山西爱农晋祠现代农业园的平菇温室大棚,一排排菌棒整齐码放,一朵朵平菇鲜嫩饱满、簇簇生长,种植户姜平亮和妻子高云会正穿梭其间采收鲜菇。
“我们种的平菇形态饱满,早上采摘,中午就能送到菜市场,市民们能吃到新鲜的平菇。”高云会说,能让鲜菇快速直达餐桌,离不开园区便捷的产销衔接服务。
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姜平亮和高云会是有着近30年平菇种植经验的老行家,他们告诉记者,太原的气候条件十分适配平菇种植,一年四季都可以种平菇。
“现在我们一个大棚每天产量在200斤至300斤左右,高峰期时能达到2000斤左右。”姜平亮说,眼下,6个大棚日总产量1000多斤,由于长势向好,后续产量还会攀升。
平菇种植周期短、收益稳,成了种植户们增收的好门路,串联起一条富民增收的产业链。装菌棒等环节优先吸纳周边农户,大家闲时也能有收入。此外,园区还盘活闲置资源,依季种植了草莓、甜瓜等果蔬,做强特色产业。
山西爱农晋祠现代农业园园区负责人张钢说,接下来会把建设好的大棚全部让农户免费种植,提供好产销衔接服务,吸引更多农户来基地合作,让农户增收致富。(记者马晓洁)
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